Parhez ovqatlanish jadvallari: tibbiy kasalliklar uchun terapevtik ovqatlanish jadvallari


Download 129.68 Kb.
Pdf ko'rish
bet1/6
Sana09.06.2023
Hajmi129.68 Kb.
#1471095
  1   2   3   4   5   6
Bog'liq
DIYET STOLLARI RAQAMLAR BO\'YICHA PARHEZ OVQATLANISH STOLI - OZIQLANTIRISH



Asosiy
> Oziqlantirish
Parhez ovqatlanish jadvallari: tibbiy
kasalliklar uchun terapevtik
ovqatlanish jadvallari
Bu parhez, davolash jadvallari - bu ko'plab kasalliklarni davolashning asosiy va eng muhim usuli.
Agar biz engil diabet va semirishni hisobga olsak, unda dietadan qutulishning yagona usuli
bo'ladi.
Yuqori sifatli tibbiy ovqatlanish muhim ahamiyatga ega:
ovqatni to'g'ri tanlash;
o'ziga xos pishirish texnologiyasi;
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
ASOSIY
QANDLI DIABET - BU NIMA?
OZIQ-OVQAT MAHSULOTLARI VA ASOSLARI
DAVOLASH USULLARI VA USULLARI
ASORATLAR VA KASALLIKLAR


iste'mol qilingan idishlarning harorati;
ovqatni iste'mol qilish chastotasi;
foydalanish vaqti.
Har qanday kasallikning kuchayishi har xil ovqatlanish rejimini va sifatini buzish bilan bog'liq
bo'lishi mumkin. Agar kasal kishi to'g'ri ovqatlanishga rioya qilmasa, bu quyidagi oqibatlarga olib
keladi:
1. qon shakarining ko'payishi;
2. surunkali pankreatitning kuchayishi;
3. qon bosimining ko'tarilishi;
4. ovqat hazm qilish organlarining yog 'hazm bo'lishining yomonlashishi;
5. ortiqcha vazn.
Deyarli barcha davolash va sanatoriy-davolash muassasalarida parhezlarning maxsus
raqamlash tizimidan (jadvallar) foydalanish odatiy holdir. Parhezlar raqamlar bo'yicha
taqsimlanadi:
№1, № 1a, №1b dietasi (oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yaralari uchun ishlatiladi);
№ 2 parhez (surunkali gastrit, o'tkir, enterit, kolit, surunkali enterokolit uchun ko'rsatiladi);
3-sonli parhez (muntazam kabızlık);
№ 4, № 4a, № 4b, № 4c dietasi (diareya bilan ichak kasalliklari);
№5, № 5a dietasi (jigar va o't yo'llari kasalliklari);
№6 parhez (podagra uchun parhez, shuningdek siydik kislotasi tuzidan toshlar paydo bo'lishi
bilan urolitiyoz);
№ 7, № 7a, № 7b dietasi (o'tkir va surunkali nefrit, pielonefrit, glomerulonefrit);
parhez raqami 8 (semirish);
№ 9 parhez (qandli diabet);
№ 10 parhez (qon aylanishining etarli darajada bo'lmagan qon-tomir tizimining
muammolari);
№ 11 parhez (sil kasalligi paytida);
№ 12 parhez (asab tizimining funktsional kasalliklarida qo'llaniladi);
№ 13 parhez (o'tkir yuqumli kasalliklar uchun);
№ 14 parhez (buyrak tosh kasalligi, oksalatdan iborat toshlar oqishi);


15-sonli parhez (maxsus ovqatlanishni talab qilmaydigan barcha kasalliklar).
1-jadval raqami
Ushbu stol parhezining tarkibi maydalangan sho'rvalarni (sut, sabzavot, don) o'z ichiga oladi.
Ushbu idishlar uchun siz karam, baliq va go'shtli bulondan foydalana olmaysiz.
Tavsiya etilgan qaynatilgan tozalangan sabzavotlar, sariyog 'yoki sutli maydalangan don.
Siz oz miqdordagi yog'li go'sht va baliqlarni qo'shishingiz mumkin, bu boshqa parhezni davolash
jadvallari kabi bunday dietani ma'qullaydi. Bu bug 'cod, pike, perch, tovuq yoki qaynatilgan go'sht
bo'laklari bo'lishi mumkin.
Bundan tashqari, siz yog'larni ishlatishingiz mumkin:
qaymoqli;
zaytun;
kungaboqar.
Sut mahsulotlari quyidagi turlarga kiritilishi mumkin: qaymoqli sut, qaymoq, nordon qaymoqli
sut, smetana, maydalangan tvorog.
Shifokorlar yumshoq qaynatilgan tuxum, eskirgan oq non, shakarsiz krakerlarni tavsiya qiladilar.
Shuningdek foydalanish uchun ko'rsatiladi: rezavorlar, mevalar, sabzavotlar, meva sharbatlari,
atirgul damlamasi, choy, kakao, shuningdek kompotlar va jele.
Bemorning ahvoli barqarorlashishi bilan siz avval pyuresni talab qilmasdan qaynatilgan ovqatga
o'tishingiz mumkin.
№1 diet bilan tuz miqdori cheklangan (kuniga 8 g gacha).
Oziq-ovqat kamida 6 marta olinadi, uni yaxshilab chaynash kerak.

Download 129.68 Kb.

Do'stlaringiz bilan baham:
  1   2   3   4   5   6




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling