Виды гостиниц и гостиничных объектов

MAVZU: ZAMONAVIY MEHMONXONA TURLARI
Reja:

Kirish
1-bob Zamonaviy mehmonxonalarning turlari va tasnifi

1.1 Mehmonxona biznesining paydo bo'lish tarixi
1.2 Mehmonxona turlari va mehmonxona xo'jaligi
1.3 Zamonaviy mehmonxonalar tasnifi
2-bob
2.1 Markaziy mehmonxonalar, kurort mehmonxonalari, aeroport mehmonxonalari va avtomobil yo'li mehmonxonalari va mehmonxonalar
2.2 Casino mehmonxonalari, to'liq xizmat ko'rsatadigan mehmonxonalar, iqtisodiy va byudjetli mehmonxonalar
2.3 Uzoq muddatli mehmonxonalar va ko'p xonadonli mehmonxonalar
Xulosa
Foydalanilgan adabiyotlar ro'yxati
Kirish

Xizmat ko'rsatish sohasi korxonalarini tashkil etishning ahamiyati va roli, ayniqsa bizning davrimizda turizmning jadal rivojlanishi sharoitida davlatlar iqtisodiyotini rivojlantirish, shaxsning ehtiyojlarini qondirish, mamlakatlar o'rtasidagi ijtimoiy aloqalarni o'zaro boyitish uchun. ortiqcha baholanmoq. Turizm sanoati ko'pchilik mamlakatlar iqtisodiyotida muhim o'rin tutadi. Uning rivojlanishi keng mehnat bozorini ifodalaydi.

Bozor munosabatlari sharoitida va ayniqsa bozorga o'tish davrida turizm iqtisodiyotning dinamik tarmoqlaridan biri hisoblanadi. Uning rivojlanishining yuqori sur'atlari, katta hajmdagi valyuta tushumlari iqtisodiyotning turli tarmoqlariga faol ta'sir ko'rsatmoqda, bu esa o'z turizm sanoatini shakllantirishga yordam beradi. Turizm dunyo yalpi ichki mahsulotining 6 foizini, jahon sarmoyasining 7 foizini va har 16-ish o‘rni hissasiga to‘g‘ri keladi.
Rossiyada turizm biznesi jadal rivojlanmoqda. Hozir esa bozor iqtisodiyoti shakllanayotgan bir davrda boshqaruvning zamonaviy usullarini qo‘llash juda muhim.
XX asrda . Turizm eng muhim ijtimoiy hodisalardan biriga aylandi. Bir qator mamlakatlarda turizm xizmatlariga davlat xarajatlari oziq-ovqat va uy-joy narxidan keyin uchinchi o'rinda turadi.
Mamlakatimizning zamonaviy iqtisodiyotida turizm ham muhim o‘rin tutadi. Masalan, Rossiyada "Rossiya Federatsiyasida turizmni rivojlantirish" Federal maqsadli dasturining ustuvor vazifalaridan biri Rossiyada yuqori samarali va raqobatbardosh turistik kompleksni shakllantirishdir.
Dasturni amalga oshirish quyidagilarni o'z ichiga oladi: normativ-huquqiy bazani yaratish, zamonaviy ichki turizm bozorini shakllantirish, turizm korxonalari ishida ixtisoslashuv va kooperatsiyani chuqurlashtirish, ichki va kiruvchi turizmning turli turlarini rivojlantirish uchun shart-sharoitlarni ta'minlash . turizm, turizm sohasida xalqaro hamkorlikni rivojlantirish, shuningdek, soha uchun kadrlar tayyorlash yo‘nalishlari bo‘yicha butun bir qator vazifalarni hal etish.
Kirish va ichki turizm sohasida mehmonxona xizmati turistlarga xizmat ko‘rsatishning butun majmuasini o‘z ichiga oladi va jahon turizm biznesi tizimida raqobatbardosh bo‘lgan mamlakatda turizmni rivojlantirish istiqbollarini belgilovchi asosiy omil hisoblanadi.
Turistik xizmatlar, shu jumladan mehmonxona xizmatlari doirasidagi xizmatlar ijtimoiy-madaniy xizmatlar sifatida tasniflanadi. Ular zamonaviy mehmondo'stlik tamoyillari asosida qurilgan bo'lib, bu ularning ichki turizmni rivojlantirishdagi rolini oshiradi, shuningdek, turistik va mehmonxona xizmatlari uchun kadrlar tayyorlash tizimida muayyan vazifalarni qo'yadi.
Turistik joy turizmning eng muhim elementidir. Mehmonxona sanoati mehmondo'stlik tizimining mohiyatidir. Bu insoniyat tarixidagi eng qadimgi an'analardan - mehmonga hurmat, uni kutib olish va xizmat ko'rsatishning g'alabasidan kelib chiqadi.
Turar joy va tizimlar - bu har xil turdagi va turdagi binolar (kulbadan supergigant mehmonxonagacha bo'lgan), turli darajadagi xizmat ko'rsatadigan vaqtinchalik tashrif buyuruvchilarni qabul qilish va tunash uchun maxsus moslashtirilgan ¹.
Bugungi kunda mehmondo'stlik sanoati mintaqa yoki turistik markazning eng kuchli iqtisodiy tizimi va turizm iqtisodiyotining muhim tarkibiy qismidir. Mehmondo'stlik sanoati turli xil jamoaviy va individual joylashtirish vositalaridan iborat: mehmonxonalar, mehmonxonalar, motellar, yoshlar yotoqxonalari va yotoqxonalari, kvartiralar, turistik boshpanalar, shuningdek, turistlarni joylashtirish bilan shug'ullanadigan xususiy sektor.
mehmonxonalar, motellar, lagerlar va boshqa turdagi haq evaziga qisqa muddatli turar joyni tashkil etish va xizmatlar ko'rsatishni o'z ichiga oladi .
Shunday qilib, ushbu kurs ishi mavzusini ko'rib chiqishda asosiy vazifalar quyidagilardan iborat : mehmondo'stlik sanoati tarixini o'rganish, dunyoda sanoatning hozirgi holati va rivojlanish darajasini o'rganish. mehmonxona sektori va uning batafsil tasnifi, sohani rivojlantirish muammolari va istiqbollarini belgilash, mehmonxona sanoatida qulaylik va qulaylik tushunchalarining tarkibiy qismlarini o‘rganish.
Kurs ishining asosiy maqsadlari bilan bog'liq holda, uning asosiy maqsadi : mehmonxona sanoatining asosiy mezonlarini o'rganish va ularning salohiyatini aniqlash.
Bunday holda, quyidagi tadqiqot usullari qo'llaniladi : adabiyot va gazeta maqolalarini o'rganish, Internetda ma'lumot qidirish, mehmonxona sanoati bilan bog'liq odamlar bilan suhbatlashish.
Shuni ham ta'kidlash kerakki, ushbu ish mavzusining dolzarbligi bugungi kunda xizmat ko'rsatish korxonalarini tashkil etishga qiziqish kuchaygan va ularni takomillashtirish va rivojlantirishning faol jarayoni sodir bo'lgan paytda namoyon bo'ladi.