Виды гостиниц и гостиничных объектов

1.3 Zamonaviy mehmonxonalar tasnifi


Eng keng tarqalgani frantsuz milliy tasnifi bo'lib , u sayyohlik mehmonxonalari uchun 6 ta toifani, shu jumladan ma'lum miqdordagi yulduzlarni belgilash bilan 5 toifani va yulduzsiz bitta toifani belgilaydi. Bunday tizim mehmonxona xizmatlari bozorini eng to'liq qamrab olish imkonini beradi.
quyidagi kichik guruhlarga guruhlangan minimal talablarga - mezonlarga javob bermasa, toifani tayinlash uchun ariza topshira olmaydi :
A - xonalar soni ;
B - umumiy foydalanish joylari;
C - mehmonxona jihozlari ;
D - uy-joy qulayligi ;
Elektron xizmat ; _
F - nogironlar va harakatchanligi cheklangan odamlar uchun qulaylik .
Nemis tasnifiga ko'ra , mehmonxona korxonalari 5 sinfga bo'lingan. Evropa tizimiga moslashish uchun u darhol har bir sinfning ma'lum miqdordagi yulduzlarga mos kelishini ta'minlaydi:
* – turistik sinf;
** - standart sinf;
*** - qulay sinf;
**** - birinchi sinf;
***** - hashamat.
Narxlar davlat qo'mitasining 02.03.1979 yildagi 154-sonli qarori bilan tasdiqlangan "Mehmonxonalarni toifalarga va mehmonxona xonalarini toifalarga ajratish to'g'risidagi Nizom" ga muvofiq amalga oshirildi. Bu qoida barcha mehmonxona va motellarga taalluqli boʻlib, mehmonxonalarni 7 toifaga boʻlish taklifini ilgari surdi: hashamatli, eng yuqori A , eng yuqori B, birinchi, ikkinchi, uchinchi, toʻrtinchi; 5 toifadagi motellar: yuqori A, yuqori B, birinchi, ikkinchi, uchinchi. Xonalar uchun 5 toifa mavjud edi: eng yuqori, ikkinchi, uchinchi, to'rtinchi ¹¹.
Kategoriyalarni belgilashning zaruriy sharti quyidagi guruhlarga bo'lingan Nizomda nazarda tutilgan minimal talablarga rioya qilish edi:

• 
  Umumiy talablar;
  
• 
  kommunal uskunalar;
  
• 
  lift;
  
• 
  axborot xizmatlari;
  
• 
  umumiy ovqatlanish;
  
• 
  xona fondining xususiyatlari;
  
• 
  savdo va maishiy xizmatlar;
  
• 
  bank xizmatlari, omonat kassasi va valyuta ayirboshlash;
  
• 
  tibbiyot xodimlarining kechayu kunduz navbatchilik qiladigan tibbiyot punkti , dorixona kioski;
  
• 
  madaniyat va sport xizmatlari.
  

1994 yilda Rossiya Federatsiyasida "Mehmonxonalarni tasniflash mezonlari to'g'risidagi nizom", "Rossiya Federatsiyasi mehmonxonalari (motellari) uchun tasniflash talablari mezonlari" ishlab chiqilgan, shuningdek, GOST 50645 - 94 "Turistik va ekskursiya xizmatlari. Mehmonxonalar tasnifi”, unga ko'ra barcha mehmonxonalar 1 dan 5 yulduzgacha bo'lgan 5 toifaga, motellar 4 toifaga, 1 dan 4 yulduzgacha bo'lgan toifalarga bo'lingan.
Mehmonxonalar (motellar) uchun minimal talablar quyidagi guruhlarga bo'lingan:

• 
  bino va unga tutash hudud (belgi, mehmonlar uchun kirish joyi, avtoturargoh);
  
• 
  texnik jihozlar (favqulodda yoritish va elektr ta'minoti, suv ta'minoti, konditsionerlik, ichki radioeshittirish, lift, xonadan telefon aloqasi, umumiy telefonlar);
  
• 
  va ikki kishilik xonalardagi yotoqlarning ulushi , ko'p xonali xonalarning mavjudligi, xonalarning maydoni, xonalardagi hammomlarning mavjudligi va maydoni;
  
• 
  texnik jihozlar (eshiklar va qulflar, o'g'ri signallari, xavfsizlik boshqaruvlari, ovoz izolyatsiyasi, yoritish, elektr rozetkalari , isitish, konditsioner regulyatori, telefon, taymer, radio, televizor, muzlatgich, mini-bar, mini-seyf);
  
• 
  Mebel va jihozlar bilan jihozlash (to'shakning minimal o'lchamlari, choyshablar va choyshablar to'plami, choyshabning yonidagi gilam, gilam va pol qoplamalari, yotoqxona stoli, shkaf, ustki kiyim va bosh kiyimlar uchun ilgichlar, stullar, kreslolar, stollar, bagaj uchun javonlar, stendlar). televizor, nometall, kiyim va poyabzal uchun cho'tkalar, kombinatsiyalangan kalit (shishalarni ochish uchun), grafinlar, stakanlar, minibar uchun idish-tovoqlar to'plami, kuldonlar, ma'lumot materiallari xona, ish yuritish to'plami (konvertlar, yozuv qog'ozi, qalamlar, qalamlar), yong'inga qarshi ko'rsatmalar) ¹².
  

Zamonaviy mehmonxonalar maqsadi, sig'imi, qavatlar soni va qulaylik darajasi bilan farqlanadi.
Mehmonxona korxonalarini qulaylik darajasiga ko'ra tasniflash mehmonxona xizmatlari sifatini boshqarish masalalarini hal qilishda katta rol o'ynaydi.