Қ. х м. с ва қ. и факультети 20-41 гурух талабаси

Қ.х.м.с ва қ.и факультети

20-41 гурух талабаси

Нуритдинова Азиза

Текширди: Мамиев.М

Мавзу: Амонийфикация, нитрофикация ва денитрофикация жараёнининг биокимёвий хусусиятлари

Режа:

1. Аммонификатсия жараёни.

1.1. Аммонификаторларнинг электив культурасини олиш.

1.2. Аммонификаторларнинг электив культурасини текшириш.

• Нитрофикация жараёни.

2.1. Нитроз бактерияларнинг электив культурасини текшириш.

2.2. Нитрат бактерияларнинг электив культурасини текшириш.

• Денитрофикация жараёни.

3.1. Денитрификаторларнинг электив культурасини текшириш.

Аммонификатсия жараёни

Аммонификация – оқсиллар ва азотнинг бошқа органик бирикмаларининг аммиак (NН3) гача парчаланиши демакдир. Баъзи аммонификаторлар оқсилларни парчалаганда NН3 дан ташқари, Н2S билан индол ҳам ҳосил бўлади. Оқсилларнинг аммонификация қилиниши аммонификаторлар ѐки чиритувчи бактериялар ѐрдамида боради. Аммонификаторларнинг кўпчилиги аэроб бўлади. Аэроб аммонификаторларнинг спорали ва спорасиз турлари бор. Анаэроб аммонификаторларнинг аксариси спорали таѐқчалардир. Аммонификаторлар табиатда кенг тарқалган. Улар ҳавода, сувда, ҳар хил озиқ-овқатда ва органик қолдиқларда учрайди; улар тупроқда айниқса кўп, аэроб турлари ҳам бўлади.

Аммонификаторларнинг электив культурасини олиш.

Аммонификаторларнинг электив культурасини олиш учун 100 мл сиғимли колбаларда 3% ли пептон эритмаси 50 мл дан қуйилади. Пептон эрийдиган оқсилдир. Колбага аэроб ва анаэроб аммофикаторлар бўлган тупроқдан 0,5 г солиб, оғзи пахта билан беркитилади, шу пробканинг тагига 3 та махсус қоғозча осиб қўйилади. NН3 ва Н2S чиқаѐтганлиги шу қоғозчада билинади. NН3 чиқаѐтганлигини билиш учун қизил лакмус қоғози осилади. Бу қоғоз NН3 тасирида кўкаради. Н2S чиқаѐтганлигини билиш учун қўрғошин ацетат эритмасига ҳўлланган фильтр қоғоз осиб қўйилади. Бу қоғоз Н2S таъсирида қораяди.

Азотни табиатда айланиш схемаси