Aminokislotalar hám beloklarǵa tán sipat reaksiyalari.
Kerekli asbaplar: Shtativ hám probirkalar, indikator qaǵazi, pipetkalar, kolbalar.
Reaktivler: Glisin, lizin hám asparagin aminokislotasiniń 0,1% li eritpesi. Fenolftalin hám kongorot indikatori, natriy tiykariniń 0,1 n eritpesi, belok eritpesi, kristall halindaǵi mochevina. natriy tiykariniń 10% li eritpesi, mis sulfat duziniń 1% li eritpesi, fenoldiń 0,1% li eritpesi, kontsentrlengen azot kislotasi, ammiak yamasa natriy tiykariniń 20% li eritpesi.
1- tajriybe. Aminokislota eritpeleriniń amfoterligin aniqlaw.
Molekulasinda amin hám karboksil gruppalari bolǵan bifunktsional organik zatlarǵa aminokislotalar dep ataladi.
Jumis tartibi: Aminokislotalardiń amfoterlik qásiyeti olardiń quraminda bir waqittiń ozinde hám amin (-NH2-) hámde karboksil (-COOH-) gruppasi bar ekenliginde boladi. Olardiń bul qásiyetlerin guzetiw ushin tómendegi sxema tiykarinda tajriybe ótkeziledi. Titrlew ushin 1 tamshi NaOH hám HCl sariplanǵanliǵin esaplań. Ne ushin suwda hám glitserin eritpesinde titrlengende hár qiyli muǵdarda NaOH hám HCl sariplanadi. Pikir jurgiziń. Ótetuǵin reaktsiya teńlemelerin jaziń.
Do'stlaringiz bilan baham: |
