2- tajriybe. Aminokislotalardiń indikatorlarǵa qatnasi.
Aminokislotalardiń molekulasindaǵi karboksil hám aminogruppa óz ara bir birin neytrallaydi. Soniń ushin hám bir tiykarli monoaminokislotalardiń suwdaǵi eritpeleri neytral reaktsiyaǵa iye bolip indikatorlar reńin derlik ózgertpeydi. Misali glikoldiń suwdaǵi eritpesi juda kushsiz kislotali ortaliqqa iye. Probirkaǵa glikoldiń 5% li eritpesinen 0,5 ml saliń hám oniń pH in universal indikator qaǵaz járdeminde aniqlań. Keyin eritpeni eki bólimge bóliń. Birinshi bólimde bir tamshi metiloranj qosiń hám ekinshisine kók hámde qizil lakmus qaǵazin batirip kóriń. Indikatordiń reńi ózgermeydi.
Do'stlaringiz bilan baham: |