1. апк: понятие, состав, основные задачи. Значение апк в экономике Республики Беларусь

37.Показатели эффективности производства, переработки и использования зерна. Пути повышения эффективности.
Экономическая эффективность производства зерна характеризуется системой
показателей. Основные из них: валовой сбор(тыс. т), урожайность(ц/га), произво-дительность труда(ц/чел.-ч.), себестоимость(р./ц), выручка, прибыль(р.) в расчете
на1 га посева, на1 балло-гектар, на1 ц зерна, на1 чел.-ч., на1 р. затрат и на1 р. ва-ловой продукции. Стоимостные показатели ценны тем, что позволяют уловить раз-личия не только в количестве, но и в ассортименте продукции. Они дают возмож-ность более объективно определить экономическую эффективность производства не
только основной продукции(зерно), но и зерновых культур в целом(с учетом как
основной, так и сопряженной продукции: соломы, половы и т.д.). При построении
показателей эффективности производства фуражного зерна или зернофуражных
культур продукция берется с учетом ее кормовой ценности, т.е. в перерасчете на
кормовые единицы и перевариваемый протеин.
Экономическая эффективность производства готовой продукции на промыш-ленных предприятиях, работающих на продовольственном пли фуражном зерне,
также характеризуется системой показателей. Основные из них следующие: произ-водительность труда; фондоотдача; фондоемкость; материалоемкость продукции;
коэффициент оборачиваемости оборотных средств; длительность одного оборота
оборотных средств; выручка, производственная и полная себестоимость, все виды
прибыли, рентабельность продукции, производства.
На аналогичной основе строится система показателей для определения эко-номической эффективности производства других видов продукции растениеводства
и промышленных предприятии, использующих эту продукцию в качестве сырья.
Основными путями повышения экономической эффективности производства,
переработки и использования продовольственного и фуражного зерна являются: по-вышение урожайности всех видов зерновых и зернобобовых культур на основе
дальнейшей интенсификации отрасли, оптимизация структуры зернового клина и
валового производства зерна; создание специализированных сырьевых зон вокруг
предприятий, работающих на продовольственном и фуражном зерне; создание на-учно обоснованной материально-технической базы для выпуска высококачествен-ной конечной продукции подкомплекса при минимальных затратах труда и средств;
освоение без- и малоотходных технологий переработки зерна в готовые виды про-дукции, снижение материалоемкости производства, максимальная ориентация на
реконструкцию и модернизацию уже действующих предприятии и минимальная—
на новое строительство; развитие прямых связей с поставщиками сырья и потреби-телями готовой продукции; совершенствование экономического механизма регули-рования зернопродуктового подкомплекса