485. Difillobatrioz plerotsirkoidi keng tarqalgan baliqni ishlatish yo‘li:
A. *sifatsiz;
B. parandaga ishlatish;
C. shartli yaroqli;
D. hayvonlarga em sifatida ishlatiladi.
486. Yuzaki zanglash belgisi bo‘lgan tuzlangan baliqni ishlatish yo‘li:
A. *tezkorlik bilan ishlatish kerak;
B. yaroqsiz;
C. em sifatida ishlatiladi;
D. tuzli suvda yuvib ishlatish mumkin.
487. Ovqat toksikozlarning eng ko‘p tarqalgan turi:
A. *stafilakokkli;
B. botulizm;
C. enterobakteriyalar;
D. salmonellezlar.
490. Nonda cho‘ziluvchanlik kasalligining oldini olish maqsadida
o‘tkazilaligan texnologik jarayon:
A. *hamirga kalsiy atsetat qo‘shish kerak;
B. nonni yaxshilab pishiri limon kislotasi qo‘shish;
C. hamirga limon kislotasi qo‘shish;
D. hamirga kaliy yod qo‘shish.
491.Sutning epidemiologik xavfsizlik ko‘rsat-kichlari:
A. *koli-titr, umumiy mikroblar soni;
B. kislotaligi, zichligi;
C. koli-indeks va egliligi;
D. yog‘li, zichligi.
492.Baliqning epidemiologik xavfsizlik ko‘rsatkichlari:
A. *gelmintlar, patogen bakteriyalar bo‘lmasligi;
B. serovodorod, ammiak;
C. amino-ammiakli azot;
D. ammiak, azot.
493.Go‘shtning epidemiologik xavfsizlik ko‘rsatkichlari:
A. *gelmentlar, patogen bakteriyalar bo‘lmasligi;
B. kislotaligi;
C. amino-ammiak azoti;
D. uchuvchan yog‘ kislotalari.
494. Kuydirgi bilan kasallangan mol sutini ishlatish yo‘li:
A. *yo‘qotiladi;
B. buzoqlarga em sifatida;
C. qaynatib ishlatilinadi;
D. pasterizatsiyadan keyin ishlatiladi.
495. Erigan muzqaymoqni qanday holatda ishlatsa bo‘ladi?
A.* ishlatib bo‘lmaydi;
B. qaytadan muzlatiladi;
C.qaytadan termik ishlov berilgandan keyin;
D. yem sifatida ishlatiladi.
Do'stlaringiz bilan baham: |
