1-вариант маҳсулот сифати қандай аниқланади?

8. Азотли ўғитлар кўп ишлатилса сабзавотлар таркибида қайси модда кўпаяди?
А) оқсил
В) ёғ
С) нитрат
Д) клетчатка
Е) селлйўлоза
9. Стандартлаштиришнинг бўлимлари қайси сонлар билан ифодаланади?
А) 0 дан 9 гача
В) 0 дан 19 гача
С) 0 дан 29 гача
Д) 0 дан 39 гача
Е) 0 дан 49 гача
10. Кондисия нима?
А) маҳсулотнинг бир хиллиги
В) маҳсулотнинг ҳар хиллиги
С) маҳсулотнинг кўплиги
Д) маҳсулотнинг озлиги
Е) маҳсулотнинг сифат даражаси
11. Маҳсулотнинг сифат кўрсаткичларини аниқлашнинг эксперт услубида комиссия таркиби камида нечта кишидан иборат бўлиши керак?
А) 10 кишидан
В) 7 кишидан
С) 3 кишидан
Д) 25 кишидан
Е) чегараланмаган
12. Экспорт кондисияси қайси талабга жавоб бериши керак?
А) товарлик талабига
В) тозалик талабига
С) жаҳон бозори талабига
Д) катталик талабига
Е) оғирлик талабига
13. Ғалла автомашинада ёки тележкада келтирилган бўлса нечта намуна олинади?
А) бешта
В) ўнта
С) йигирмата
Д) тўртта
Е) учта
14. Ғалла дони неча фоизгача намланган бўлса қуруқ ҳисобланади?
А) 10 %
В) 20 %
С) 14 %
Д) 16 %
Е) 18 %
15. Ўзбекистонда буғдойнинг натура оғирлиги г/л га тенг?
А) 600-660
В) 650-700
С) 700-720
Д) 730-755
Е) 800-870
“Қишлоқ хўжалиги маҳсулотларини сақлаш ва дастлабки
ишлаш технологияси” фанидан тест саволлари.
3-ВАРИАНТ
1. Дон унсимон бўлса таркибида қайси модда кўплигини кўрсатади?
А) оқсилни
В) ёғни
С) крахмални
Д) шакарни
Е) витаминни
2. Давлат стандарти бўйича жавдар ва тариқнинг унувчвнлиги неча фоиз бўлиши керак?
А) 98 %
В) 95 %
С) 90 %
Д) 85 %
Е) 94 %
3. Ингичка толали пахтанинг чигитга нисбатан чиқими қанча?
А) 27-32 %
В) 28-33 %
С) 29-34 %
Д) 30-35 %
Е) 31-36 %