2019 Лугат indd

Муқобиллик аломати бўйича назорат: 
Ҳар бир текширилган маҳсулот бирлигини 
яроқли ёки яроқсиз тоифаларга ажратиш 
билан кечадиган, сифат аломати бўйича 
назорат.
Контроль по альтернативному 
признаку: Контроль по качественному 
признаку, в ходе которого каждую 
проверенную единицу продукции относят
категории годных или дефектных.
Нав: Маълум сифат тавсифларига эга 
бўлган нарса (бошланғич товар)нинг 
даражаси.
Сорт: Разряд чего-нибудь (первоначально 
товара), обладающий определенными 
качественными характеристиками.
Назорат тизими: Тегишли норматив 
ҳужжатлар билан ўрнатилган қоидалар 
бўйича алоқа қилувчи назорат воситалари, 
ижрочилар ва назоратнинг маълум 
объектлари мажмуи.
Система контроля: Совокупность 
средств контроля, исполнителей и 
определенных объектов контроля, 
взаимодействующих по правилам, 
установленным соответствующей 
нормативной документацией.
Назорат тури: Маълум белги бўйича 
назоратнинг таснифий гуруҳи.
Вид контроля: Классификационная 
группировка контроля по определенному 
признаку.
Назорат услуби: Назоратнинг маълум 
принциплари ва воситаларини қўллаш 
усули.
Метод контроля: Прием (способ) приме-
нения определенных принципов и средств 
контроля.
Назорат воситалари: Назорат ўтказиш 
учун техник қурилма, модда ёки материал.
Средство контроля: Техническое 
устройство, вещество или материал для 
проведения контроля.
Озиқ-овқат маҳсулотлари сифати: 
Озиқ-овқат маҳсулотларининг, одатдаги 
шароитларда, инсоннинг озиқ-
овқат маҳсулотларига эҳтиёжларини 
қондиришга қодир бўлган хусусиятлари 
мажмуаси.
Качество пищевых продуктов: 
Совокупность характеристик пищевых 
продуктов, способных удовлетворять 
потребности человека в пище при 
обычных условиях их использования.