5-Маъруза. Ҳазм турлари ва типлари 6-Маъруза. Гидролитик ферментлар

3. Хусусий ҳазм организм ўзи ишлаб чиқарган ферментлар эвазига бўладиган ҳазм

Ферментлар локализацияси (жойлашуви) бўйича ҳазм турлари

• Хужайра ичидаги
• Ҳужайра ташқаридаги

Дистант (бўшлиқ ичидаги)

Контакт (мембрана, девор ёнидаги)

1957 йилда А.М. Уголев – девор атрофида (МЕМБРАНА) ҳазмини кашф қилди

1957 йилда А.М. Уголев – девор атрофида (МЕМБРАНА) ҳазмини кашф қилди

(происходит в области щёточной каёмки микроворсинок кишечника)

Хазм тизими – Ҳазм конвейеридир (И.П. Павлов)

Ҳазм тизимини ўрганиш учун методлар

Экспериментал методлар

• Ўткир эксперимент
• Сурункали эксперимент

Одамда ҳазм тизимини ўрганиш усуллари

• Секреция жараёнини ўрганиш усуллари

-- Катетеризация орқали ўрганиш

-- зондли ва зондсиз усуллар

• Мотор функциясини ўрганиш учун

-- мастикациография – чайнаш ҳаракатларини регистрация қилиш

-- чайнаш мускулларининг электромиографияси

• Рентгенография

6-маъруза. Гидролитик ферментлар

Ферментларнинг номенклатураси ва таснифи 1961 йилда ферментлар бўйича комиссиянинг 6 йиллик ишидан сўнг қабул қилинган

• Оксидоредуктазалар
• Трансферазалар
• Гидролазалар
• Лиазалар
• Изомеразалар
• Лигазалар
• Транслоказалар.

Гидролазалар классификацияси (13 та кичик синфдан иборат)

КФ 3.1. . . - мураккаб эфир боғлар гидролизи (эстеразалар)

КФ 3.2. . . - гликозид боғлар гидролизи (гликозидазалар)

КФ 3.3. . . - оддий эфир боғлар гидролизи

КФ 3.4. . . - пептид боғлар гидролизи (пептидазалар)

Кофермент бўлмайди!

Пептидазалар (протеиназалар ёки протеолитик ферментлар)