Аграрная политика

Закон насыщения потребности в продуктах питания показывает зависимость между спросом и потребностью населения. Объем спроса в натуральных показателях при росте дохода растет до пункта насыщения потребности, после чего его рост прямо пропорционален росту населения на данной территории. Закон действует при отсутствии сильных потоков миграции, изменяющих суммарную потребность населения на данной территории. Следствием этого закона является закон убывающей зависимости роста производства от стимулирования личного потребления домохозяйств. Примером такого стимулирования могут быть продовольственные талоны для бедных. Темпы роста производства продовольствия при достижении насыщения потребности в питании весьма ограничены и соответствуют темпу роста населения и все меньше зависят от роста потребляемой части располагаемых доходов домохозяйств.
Исключением стало новое позиционирование кукурузного зерна в США, как технической культуры для производства биоэталона. Объем спроса для технических культур не имеет верхнего предела, определяемого насыщением организма в продуктах питания. Этим позиционированием были созданы новый спрос па старый продукт, и новый ненасыщенный рынок с высоким потенциалом роста. Причина в том, что цены на бензин настолько выросли, что стало рентабельным производство спирта в качестве топлива.
Примеры из практики
Большую часть этанола, используемого в Соединенных Штатах, в 2013 г. перегоняли из кукурузы. Ученые работают над более дешевыми способами производства этанола, используя все части растений, а не только зерно.
Этанол в смеси с бензином. Почти весь бензин, продаваемый сейчас в США, содержит некоторое количество этанола. Около 99% топлива содержит этанол в смеси 10% этанола и 90% бензина. Любой бензиновый двигатель может использовать бензин марки ЕМ (бензина с 10% этанола), но только для части можно использовать смеси с более чем 10% этанола. Агентство охраны окружающей среды США в октябре 2010 г. вынесло решение о возможности использования Е 15 легковыми автомобилями и легкими грузовиками с 2007 модельного года. Топливо Е85 с 85% этанола и 15% бензина в основном реализуется на Среднем Западе.