Актуальные проблемы и пути их

Используемая литература:
1. 
Трухачев, В.И. Социально-экономические условия устойчивого 
развития аграрного сектора //Ставропольский государственный аграрный 
университет. Ставрополь: АГРУС, 2005. 
2. 
Анисимов, А.В. Научно-техническое обеспечение ресурсосбережения в 
сельском хозяйстве /А.В. Анисимов, И.А. Бабкин/ Саратовский ГАУ им. Н. И. 
Вавилова. – Саратов, 2012. – 163 с. – Деп. в Институте научной и 
педагогической информации 04.05.2012, № 22/2012. 
3. 
Анисимов, А.В. Разработка ресурсосберегающих технологий и 
технических средств в сельском хозяйстве /А.В. Анисимов, И.А. Бабкин/ 
Саратовский ГАУ им. Н. И. Вавилова. – Саратов, 2013. – 247 с. – Деп. в 
Институте научной и педагогической информации 18.02.2013, № 08/2013. 

---

94 
4. 
4.Анисимов, А.В. Определение оптимальных режимных параметров 
оборудования для досушивания зерна /А.В. Анисимов, А.Г. Герасимов// 
Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И. Вавилова. Саратов, 2010, 
№10, 56-59 с. 
5. 
Анисимов, А.В. Шелушильно-сушильная установка с инфракрасным 
излучением /А.В. Анисимов // Восьмой саратовский салон изобретений, 
инноваций и инвестиций, тезисы докладов, Саратов, 2013. с. 166-168. 
6. 
Анисимов, А.В. Новые технологии в производстве муки / А.В. Анисимов 
// Технология и продукты здорового питания: матер. VI межд. науч.-практич. 
конф. – Саратов, 2012. с.15-18. 
7. 
Анисимов, А.В. Система автоматического управления температурой и 
влажностью при подготовке зерна к помолу /А.В. Анисимов// Вестник 
Саратовского госагроуниверситета им. Н.И. Вавилова. Саратов, 2013, №10, 44-
47 с. 
8. 
Пат. 2491124 Российская Федерация, МПК
7 
B02B3/02. Шелушильно-
сушильная машина [Текст] / Анисимов А.В., Богданова М.С.; заявитель и 
патентообладатель Саратовский гос. аграрный ун-т имени Н.И.Вавилова.- № 
2012104970; заявл. 13.02.2012; опубл. 27.08.2013, Бюл. № 24. – 7 с.: ил. 
9. 
Пат. 147608 Российская Федерация, МПК
7 
B02B3/02. Горизонтальная 
шелушильно-сушильная машина [Текст] / Анисимов А.В., Анисимова М.С.; 
заявитель и патентообладатель Саратовский гос. аграрный ун-т имени 
Н.И.Вавилова.- № 2014123561/13; заявл. 09.06.2014; опубл. 10.11.2014, – 5 с.: 
ил. 
10. 
Анисимов, А.В. Обоснование выбора расположения ИК-излучателей в 
камере шелушильно-сушильной установки /А.В. Анисимов // Фундаментальные 
и прикладные исследования в современном мире, материалы Межд. научно-
практической конференции, Санкт -Петербург. 2014. С. 23-25. 
11. 
Анисимов, А.В. Экспериментальные исследования шелушильно-
сушильной машины /А.В. Анисимов //Безопасность и качество товаров, 
Материалы VIII Международной научно-практической конференции, 
Саратов, 2014. С. 13-14. 
12. 
Анисимов, А.В. Усовершенствованная система для автоматического 
управления температурой и влажностью при подготовке зерна к помолу /А.В. 
Анисимов// Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И. Вавилова. 
Саратов, 2015, №6, 53-56 с. 

---

95 
СОДЕРЖАНИЕ 
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО СЫРЬЯ И 
ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ 
Андреева С.В, Левина Т.Ю.