Андижон ҳайвонот боғИ

FOYDLANILGAN ADBIYOTLAR

1. 
   Qudratov O. Sanoat ekologiyasi // O’quv qo’llanma. 2-nash. «GulDU» nashriyoti. –Toshkent, 2003.
   
2. 
   Fatoyev I.I., Mavlonov X.N. Sanoat ekologiyasi // O’quv qo’llanma. «Ziyo-Rizograf» nashriyoti. – Buxoro, 2006.
   
3. 
   www.ziyouz.com(Elektron kutubxona)
   

ПОЛОЖИТЕЛЬНОЕ ВЛИЯНИЕ ТАЛОЙ ВОДЫ НА ОБМЕН

ВЕЩЕСТВ ОРГАНИЗМА

Хасанова Д.Т.Маликова И.
Андижанского государственной университета
Талой водой называется природная вода, полученная при таянии льда.
Талая вода использовалась еще с давних пор. Получали её путём таяния снега, принесённого со двора. Однако, на сегодняшний день, в результате загрязнения окружающей среды, применение талой воды, полученной таким образом не принесет пользы.
При кристаллизации воды сначала в решётку встраиваются молекулы воды. Растущий кристалл льда всегда стремится создать идеальную кристаллическую решетку, в результате чего, он вытесняет посторонние примеси. Кристаллическая структура льда разрушается при его таянии. А водородные связи между молекулами сохраняются и при переходе льда в жидкую фазу. В результате образуются ассоциаты или кластеры. Ассоциаты — это обломки структур льда. Каждый ассоциат существует короткое время. Он состоит из n-ного числа молекул воды. При таянии льда лишь 15 % водородных связей в ассоциатах разрушается.
При таянии льда талая вода сохраняет температуру 0 °С, а после таяния температура воды повышается. В результате повышения температуры размеры кластеров меняются и в итоге меняются и свойства талой воды. Биологическая активность талой воды падает приблизительно за 12-16 часов. Со временем талая вода по своим свойствам приближается к свойствам обычной воды. Поэтому, талую воду рекомендуется применять до потери её свойств.
Обычная вода состоит из: «тяжелой» воды, в которой вместо атомов водорода содержатся атомы изотопов водорода — дейтерия и трития, температура её замерзания около +3°С; пресной воды, температура замерзания которой 0°С; рассола, температура замерзания которой находится в пределах -5 — -10°С (в его составе находятся примеси различных солей, органических соединений).
Талая вода может быть приготовлена в домашних условиях. Для этого, вода наливается в посуду. Рекомендуется применять пластиковую посуду, так как металлическая посуда будет взаимодействовать с водой, а стеклянная может треснуть от перепадов температуры. Не стоит ждать полного превращения воды в лед. Следует дождаться образования первых ледниковых корочек, а затем избавиться от них. Таким образом удаляется «тяжелая» вода. Затем вода вновь помещается в морозильник. На этот раз вода хранится в холодильнике до тех пор, пока большая её часть не превратится в лёд. После извлечения замороженной воды из холодильника, не замерзшую воду следует вылить. Таким образом вода очищается от рассола. Затем следует оставить воду до её оттаивания. Нельзя нагревать лед для ускорения процесса, так как талая вода теряет свои свойства при температуре выше +37°С. Рекомендуется применять талую воду сразу после размораживания и не рекомендуется перед употреблением ничего в неё добавлять.
Обобщая все вышеуказанное, можно сделать заключение о том, что талая вода благотворно влияет на весь организм в целом. Мы рекомендуем употреблять её ежедневно по 600 мл в день. Следует пить талую воду натощак, за 30 минут перед каждым приемом пищи. Талая вода легче проникает в клетки организма. При соблюдении этой нормы в организме ускоряется метаболизм, выводятся камни из почек, укрепляется иммунитет, ускоряются восстановительные процессы, снижается уровень холестерина в крови, повышается работоспособность и мозговая активность. Оказывает положительный эффект при сердечно-сосудистых заболеваниях, желчнокаменной, почечнокаменной болезнях, болезней обмена веществ. Помогает при борьбе с лишним весом и при лечении аллергии.