Nazorat savollari:
DTS ning mazmuni nimada
5-sinif texnologiya dizayn taqvim rejasi
R.Sh.Berdiqulov, Sh.M.Mirkomilov, A.Yu. Iskandarov. Anorganik Texnologiya . Toshkent. 2018.
Axmerov, A.Jalilov, R.Sayfutdinov. Umumiy va anorganik Texnologiya. Toshkent: Uzbekistan, 2003.
Yu.T.Toshpulatov, Sh.S. Isxokov Anorganik Texnologiya. Toshkent: Ukituvchi, 1992.
mavzu: SERVIS XIZMATI YO’NALISHI TAQVIMIY MAVZULAR.
(2 soat)
Reja:
Servis xizmati 5-sinif
Taqvim rejasi
Tayanch so’zlar: Texnologiya DTS, Badiiy bezash, bog’lanuvchanlik, Interyer va fasadlarni bo‘yash, texnologik jarayon, gazlama va tolali materiallar, Mexatronika, texnologiya, zummer qurulmasi.
SERVIS XIZMATI YO‘NALIShI (60 soat)
Pazandachilik asoslari (16 soat) Umumiy tushunchalar (2 soat)
1-2-mavzu. Pazandachilik o‘quv xonasi. Oziq-ovqat mahsulotlarining ozuqaviy qiymatini inson organizmi uchun ahamiyati. Pazandachilik o‘quv xonasidagi jihozlar bilan tanishish. (2 soat).
Asbob-uskunalar, moslamalar va ulardan foydalanish (2 soat)
3-4-mavzu. Sanitariya va gigiena haqida tushuncha. Oshxonada sanitariya- gigiena talablari. Sabzavotlarga birlamchi ishlov berish. (2 soat) Sabzavotlarni saralash, yuvish, to‘g‘rash. To‘g‘rash usullari. (somoncha, kubik, xalqasimon va boshqalar). Salat tayyorlash, dasturxonga tortish. Ovqatlanishga qo‘yiladigan gigiena talablari.
Do'stlaringiz bilan baham: |