Biokimyo va molekulyar biologiya

Vitamin B
6 
ning temir xlorid bilan beradigan reakstiyasi 
Piridoksin temir xlorid bilan reakstiyaga kirishib, qizil rangli kompleks hosil 
qiladi. 
Reaktivlar: a) piridoksinning 0,5% li eritmasi,b) 1% li temir xlorid. 
Ishning bajarilishi: 4-5 ml piridoksin eritmasiga 1 ml temir xlorid eritmasidan 
qo’shiladi. Natijada qizil rang hosil bo’ladi. 
Pridoksinni fosfor-volfram kislotasi bilan cho’ktirish reakstiyasi 
Piridoksin piridinning hosilasi bo’lganligi sababli, bir qator alkaloidlar 
ta’sirida, shu jumladan fosfor-volfram kislotasi ta’sirida ham cho’kmaga tushadi. 
Reaktivlar: a) xlorid kislotada eritilgan fosfor-volfram kitslotasining 1% li 
eritmasi (1:10), b) piridoksinning 5% li eritmasi. 
Ishning bajarilishi: 1 ml piridoksin eritmasiga 1 ml fosfor-volfram 
kislotasidan qo’shiladi. Natijada cho’kma tushishi kuzatiladi. 
 
 

---

46 
 
MUNDARIJA 
 
BIOKIMYO QISM 
Лаборатория машғулотлари техникаси билан таништириш 
4 
Эритмалар классификацияси ва уларни тайёрлаш
5 
Оқсил ва аминокислоталарнинг ранг ҳосил қилиш реакциялари 
10 
Оқсилларни чўктириш реакциялари 
14 
Оқсилларни диализ қилиш ва изоэлектрик нуқтасини аниқлаш
18 
Оқсил миқдорини биурет усули бўйича аниқлаш 
20 
Ферментларнинг юқори температура таъсирида инактивацияси
20 
Ферментларнинг спецификлиги 
21 
Сўлакдаги амилаза ферментининг активлигига рН-нинг таъсири 
22 
Моносахаридларга хос сифат реакциялари 
23 
Дисахаридларга хос реакциялар 
27 
Полисахаридларга хос реакциялар 
28 
Қондаги глюкоза миқдорини Хагедерон - Иенсен усули бўйича аниқлаш
29 
Липидларга хос рангли реакциялар
31 
Сувда эрийдиган витаминларга хос сифат реакциялари 
34 
Ёғда эрийдиган витаминларга хос сифат реакциялари 
38