Bolalar bog'chasida ovqatlanish vaqti. Bolalar bog'chasida ovqatlanish etiquet
Download 146.88 Kb.
|
Bolalar bog
Jadvalni o'rnatish qoidalari
Bolalar bog'chasida bolalar klassik, yevropacha usulda ovqatlanishga o'rgatiladi: chap qo'lda vilka, o'ngda pichoq. Shunga asoslanib, stollarga xizmat ko'rsatiladi. Vilkalar kichik guruhdan boshlab bolalarga, pichoqlar esa katta guruhdan beriladi. Har bir guruhda ranglari guruh nomiga mos kelishi mumkin bo'lgan o'z taomlari bo'lishi maqsadga muvofiqdir ("Romashka", "Bolalar"). Kattaroq guruhga o'tishda idishlar to'plami o'zgaradi. Kattaroq guruhda stollarda qo'shimcha element paydo bo'lishi mumkin - kichik qoshiq bilan tuz chayqagich. Ko'pincha, bolalar kam tuzli idish iste'mol qilishni istamay, ovqatlanishdan bosh tortishadi. Ammo ular uchun idishga ozgina tuz qo'yish kifoya, chunki tuyadi darhol paydo bo'ladi. Albatta, bolalarga ortiqcha tuzning o'ta zararli ekanligini, o'lchovga rioya qilish kerakligini tushuntirish kerak. Jadvallar ovqatlanish vaqtiga qarab turlicha beriladi. Nonushta uchun stol o'rtasiga gullar solingan vaza, non qutisi, porsiyalangan sariyog' solingan likopcha, salfetka ushlagichi va likopchalar qo'yiladi. Vilkalar chap tomonda, pichoqlar - o'ngda, qoshiqlar - stol chetiga parallel ravishda yotqizilgan. Sovuq qolmaslik uchun asosiy taom faqat bola stolga o'tirganda beriladi. Idishlar o'tirgan bolaning chap tomoniga olib tashlanadi. Kechki ovqat uchun stol shunga o'xshash tarzda xizmat qiladi, ammo sharbat va kompot stol ustidagi stakanlarga oldindan quyiladi va stolning chetiga plitalar qo'yiladi. Shu bilan birga, yosh guruhlarda faqat chuqur plitalar, o'rta va katta guruhlarda esa, ikkinchisi guruhga yotqizilgan va oshxonadan olib kelingan hollarda chuqur va sayoz plitalar qo'yiladi. Ishlatilgan idishlar darhol olib tashlanadi. Ba'zi bog'larda bolalar har doim ham foydali bo'lmagan odatlarni rivojlantirishga da'vat etiladi. Misol uchun, qaynatilgan piyoz, sabzi yoki karamni yoqtirmaydigan ko'plab yigitlar ularni enaga tomonidan oldindan tayyorlangan plastinka ustiga qo'yishadi. Shu bilan birga, o'qituvchilar o'quvchilar bilan ishlashlari kerak, ularni suyuqlik bilan birga barcha qalin ovqatni eyishga o'rgatishlari kerak. Haddan tashqari holatlarda, piyozning bir bo'lagi plastinkangizning chetiga qo'yilishi mumkin. Peshindan keyin choy uchun stol nonushta uchun bo'lgani kabi xizmat qiladi - yagona farq bilan: yog' berilmaydi. Download 146.88 Kb. Do'stlaringiz bilan baham: |
Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling
ma'muriyatiga murojaat qiling