tayyorlanadigan
desert
pirojniylarni
tayyorlash.
Bodom va yong‘oqli pirojniylarni tayyorlashni
o‘rganish.
Pomada
beriladigan
yong‘oqli
yakkaqavat pirojniy va Bodomli pirojniylarni
tayyorlash. Pirojniylarni tayyorlash ketma-
ketlitini boqichlash.Retsepturasini va porsiyalar
hisobini o‘rganish.
Uvoqlardan
tayyorlanadigan
desert
pirojniylarni tayyorlashni o‘rganish. "Kartoshka
", "Olma" , "Bochkacha " pirojniylarni tayyorlash.
Pirojniylarni
tayyorlash
ketma-ketlitini
boqichlash.
Retsepturasini
va
porsiyalar
hisobini o‘rganish.
2
A
2
32 Biskvitli tortlarni
tayyorlash.
Biskvitli tortlarni
tayyorlash.
Biskvitli tortlarni tayyorlashni o‘rganish. Biskvit-
kremli tort "Ertak" torti, "Kofeli" tortlarni
tayyorlash. Tortlarni tayyorlash ketma-ketlitini
boqichlash.Retsepturasini
va
porsiyalar
hisobini o‘rganish.
Biskvitli tortlarni tayyorlashni o‘rganish. Biskvit-
mevali tort, "Praga" torti, "Chayniy" tortlarni
tayyorlash. Tortlarni tayyorlash ketma-ketlitini
boqichlash.Retsepturasini
va
porsiyalar
hisobini o‘rganish.
2
A
2
33 Qumoq
xamirli
tortlarni
tayyorlash.
Qumoq xamirli tortlarni tayyorlashni o‘rganish.
"Moskva" torti, Qumoq xamirdan tayyorlanadigan
jemli tortlarni tayyorlash. Tortlarni tayyorlash
ketma-ketlitini boqichlash.Retsepturasini va
porsiyalar hisobini o‘rganish.
2
A
34 Qatlangan
xamirli tortlarni
tayyorlash.
Qumoq xamirli tortlarni tayyorlashni o‘rganish.
Kremli qatlangan tort"Moskva sloykasi" tortlarni
tayyorlash
va
ketma-ketlitini
boqichlash.
Retsepturasini va porsiyalar hisobini o‘rganish.
2
A
Do'stlaringiz bilan baham: |
