Boshqaruvi hamda pedagog kadrlarni qayta tayyorlash va ularning malakasini oshirish instituti


Download 3.63 Mb.
Pdf ko'rish
bet261/310
Sana27.09.2023
Hajmi3.63 Mb.
#1688439
1   ...   257   258   259   260   261   262   263   264   ...   310
Bog'liq
31010501 - Oshpaz-qandolatchi33

 
Jami 
50 
20 
3

1

 
 
6. 
O‘quvchilarning bilim va ko‘nikmalarini baholash 
 
O‘quv dasturi davomida o‘quvchilar tomonidan o‘zlashtirilgan bilim, ko‘nikma va 
malakalar ichki nazorat bo‘yicha amaldagi tartib asosida baholanadi. Baholash usullari, savol-
javob va amaliy topshiriqlardan iborat bo‘lib, ular o‘quv elementini o‘zlashtirish natijalarini 
aniqlashga imkon beradi. Nazorat savollari va topshiriqlar qo‘yilgan maqsadga hamohang bo‘lishi 
lozim. 


4. Tavsiya etiladigan adabiyotlar ro‘yxati: 
1.Shavkat Mirziyoev “Milliy taraqqiyot yo‘limizni qat’iyat bilan davom ettirib, yangi bosqichga 
ko‘taramiz” Toshkent – “O‘zbekiston”-2018. 
2.Shavkat Mirziyoev “Xalqimizning roziligi bizning faoliyatimizga berilgan eng oliy baxodir” 
Toshkent – “O‘zbekiston”-2018. 
3. Shavkat Mirziyoev “Erkin va farovon, demokratik O‘zbekiston davlatini birgalikda barpo 
etamiz” Toshkent – “O‘zbekiston”-2016. 
4.N.G.Buteykis “Undan qandolat mahsulotlari tayyorlash texnologiyasi” Toshkent-Fan-2003. 
5. M.G. Vasiev“Qandolat mahsulotlarini ishlab chiqarish texnologiyasi” Toshkent-2003
6.Z Amonova. «Pazandachilik texnologiyasi asoslari» Toshkent –Niso poligraf 2017
7. Axrarov U.B., Axrarov Sh.U., “Taom tayyorlash texnologiyasi”, T.-“Sharq”, - 2008 y. -
8.M.F.Vasiev. «Non,makaron va qandolat mahsulotlari ishlab chiqarish texnologiya». Toshkent-Mehnat -2002
9. N.Ayxodjaeva. «Qandolatchilik texnologiyasi».Noshir-Toshkent 2016. 
10.Yudov N.G., Kostov N.N., Popov L.D. «Obslujivanie na predpriyatiyax obhestvennogo pitaniya» «Vo‘sshaya 
shkola».M.1981 
11“O‘zbek pazandalik san’ati”. T:,”O‘zbekiston milliy ensiklopediyasi” Davlat ilmiy nashriyoti.,- 
2005
12. “TOP 100 blyud shef-povaroa Uzbekistana”. T :”Sugdiyona” 2011

Download 3.63 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   257   258   259   260   261   262   263   264   ...   310




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling