Boshqaruvi hamda pedagog kadrlarni qayta tayyorlash va ularning malakasini oshirish instituti
Download 3.63 Mb. Pdf ko'rish
|
31010501 - Oshpaz-qandolatchi33
8
Baho va baho tushunchasi.. Umumiy ovqatlanish korxonalari mahsulotlari narxlarihaqida tushuncha va narx turlari.Umumiy ovqatlanish korxonalarida sotuv narxlarining kalkulasiyasi. to‘g‘ri sida tushuncha berish. Hisob-kitob narxi taxlilini. O‘rtacha narxlar taxlili. Chakana narx taxlilini. Ulgurji narx talilini. 2 2 9 Ishlab chiqarilgan Kalkulasiya kartochkalari ,Bufetlar va kichkina 2 2 maxsulotlarning bahosini belgilash savdo tarmoqlarida kalkulat siya,Narxlar preyskuranti ,Narxlar preyskurantini tuzish uslubi,Taomlar to‘plamidan biror taomni tanlab, unga kalkulasiya tuzib, sotuv narxini aniqlash to‘g‘ri sida tushuncha berish.. Suyuq taomni kalkulasiya. Quyuq taomni kalkulasiya tuzib, sotuv narxini aniqlang. Donali mah sulotni kal kulasiya tuzib, sotuv narxini aniq lang. 10 Konditer maxsulotlari va boshqa taomlar kal’kulyatsiyasi. Konditer maxsulotlarining kalkulasiya kartochkalari ,Bufetlar va kichkina savdo tarmoqlarida kalkulat siya,Narxlar preyskuranti ,Narxlar preyskurantini tuzish uslubi,Taomlar to‘plamidan biror taomni tanlab, unga kalkulasiya tuzib, sotuv narxini aniqlash to‘g‘ri sida tushuncha berish 2 2 2 11 Tayyor maxsulot , tara,tovar va maxsulotlarni muxosabasini tashkil etish Mahsulotlar va idishlarni hisobga olishning vazifalari va tashkil qilinishi.Mahsulotlar, idishlarni qabul qilish davrida hisobga olish va hujjatlarni rasmiylashtirish. Ishlab chiqarishga xomashyo kelib tushish ining jarayoni nimalardan iborat. Asosiy vositalar. Xo‘jalik yurituvchi subyekt. Ishlab chiqarish asosiy vositalari.Ishlab chiqarishga taalluqli bo‘lmagan asosiy vositalarKam baholi buyumlarni hisobga olish qanday hujjatlar bilan rasmiylash tiriladi. Kam baholi buyumlar kimlar uchun mo‘ljallangan. Kam baholi va tez eskiruvchan buyumlarning saqlanishi uchun kim javobgar. 2 2 Download 3.63 Mb. Do'stlaringiz bilan baham: |
Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling
ma'muriyatiga murojaat qiling