Dori vositalarini yaratish va ishlab chiqarishda zamonaviy biotexnologiyaning ahamiyati. Ma’ruza rejasi

Ishlab chiqarish sharoitida BFM ning biosintezi

BFM ishlab chiqarish jarayoni −bu ko‘p bosqichli jarayondir. Biosintezni muvaffaqiyatli amalga oshirish uchun quyidagilar zarur:

1. Biosintez uchun steril sharoitlarni yaratish:

→ Steril uskunalar

BIOSINTEZ → Steril ozuqa muhiti

→ Steril havo oqimi

Steril havo oqimi mikroorganizmlarni mahsus kup pog‘onali havo filtrlari orqali olib tashlab bilan ta’minlanadi.

Ozuqa muhitlarini sterillash termik usul bilan bevosita fermenterni o‘zida yoki alohida idishlarda amalga oshiriladi.

Produtsentlar turli usullar bilan saqlanadi (agarda, keyinchalik u agar yuzasidan suyuq ozuqa muhitiga ko‘chirilib o‘tkaziladi).

Biomassa to‘plangandan so‘ng va kultura tozaligi tekshirilgandan so‘ng 0,5-1% ekish materiali inokulyatorga o‘tkaziladi (bunda mikroorganizmlarning o‘sishi va bo‘linishi amalga oshadi). Inokulyatordan ekish materialining 2-3% ekish apparatiga o‘tkaziladi. Ekish apparatidan ekish materialining5 -10% fermentyorga olib o‘tiladi.

2. Biosintezga ta’sir etuvchi omillar (fizik, kimyoviy, biologik)

Xarorat

- bakteriyalar - 28⁰ S

-aktinomitsetlar - 26-28⁰S

-zamburug‘lar - 24⁰S