18
ДОСТИЖЕНИЯ ВУЗОВСКОЙ НАУКИ 2023
международный научно-исследовательский конкурс | МЦНС «НАУКА И ПРОСВЕЩЕНИЕ»
УДК 543
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ В
ТЕХНИЧЕСКОМ ПРЕПАРАТЕ МЕТОДОМ
КУЛОНОМЕТРИЧЕСКОГО ТИТРОВАНИЯ
Москалева Анна Андреевна
студент
ФГБОУ ВО «Липецкий государственный технический университет»
Научный руководитель: Фарафонова Ольга Вячеславовна
к.х.н, доцент
ФГБОУ ВО «Липецкий государственный технический университет»
Аннотация: в данной работе было определено содержание лимонной кислоты в образцах техническо-
го препарата с использованием метода кислотно-основного кулонометрического титрования анализи-
руемого вещества электрогенерированными
гидроксид-ионами, полученными из
растворителя в про-
цессе электролиза. В качестве индикатора применяли фенолфталеин.
Ключевые слова: лимонная кислота, кулонометрическое титрование, электролиз, кислотно-основное
титрование, фенолфталеин
DETERMINATION OF CITRIC ACID IN A TECHNICAL PREPARATION BY COULOMETRIC TITRATION
Moskaleva Anna Andreevna
Scientific adviser: Farafonova Olga Vyacheslavovna
Abstract: in this work, the content of citric acid in the samples of a technical preparation was determined us-
ing the method of acid-base coulometric titration of the analyzed substance with electrogenerated hydroxide
ions obtained from a solvent during electrolysis. Phenolphthalein was used as an indicator.
Keywords: citric acid, coulometric titration, electrolysis, acid-base titration, phenolphthalein.
Кулонометрия – это абсолютный метод анализа, с помощью которого осуществляется как опре-
деление массы аналита, непосредственно принимающего участие в электрохимической реакции, так и
исследование стехиометрии и кинетики реакций. Наиболее часто данный метод
анализа находит при-
менение в различных областях промышленности, например, для анализа коррозионных свойств изде-
лий из металлов [1, c. 70].
Кулонометрические методы анализа имеют ряд преимуществ по сравнению с гравиметрическим
и обычным титриметрическим методами. Благодаря отсутствию необходимости
использования стан-
дартных образцов, сокращению времени на выполнение подготовительных операций, а также высокой
правильности, воспроизводимости и селективности, кулонометрия завоевала широкое признание.
Кулонометрические методы анализа традиционно принято разделять на прямую и косвенную ку-
лонометрию, более известную как кулонометрическое титрование.
В основе кулонометрического титрования лежит измерение
количества электричества,
которое
было затрачено на осуществление электрохимической реакции. Особенностью данного вида титрова-
