TALABALARNI HAQIQIY OVQATLANISHINI O’RGANISH VA UNGA BAHO BERISH
Bajardi: Xorinboyeva Sarvinoz 91-guruh
Mavzuning maqsadi - Har bir inson uchun ratsional ovqatlanish ma'lum bir doimiy emasligini ta'kidlash muhimdir. Aksincha, ratsional ovqatlanish o'zgaruvchan qiymat bo'lib, u yoshga qarab o'zgaradi, jinsi, insonning etnik kelib chiqishi, jismoniy va psixo-emotsional faollik darajasi, sog'liq holati va tashqi omillarga bog'liq.
Reja: - Talabalarni ratsional ovqatlanishning miqdoriy va sifat xususiyatlari haqidagi nazariy fikrlar bilan tanishtirish.
- Talabalarga kunlik energiya sarfi va ehtiyojlarini qanday aniqlashni o'rgatish ovqatlanishning fiziologik me'yorlariga muvofiq asosiy oziq moddalarda.
- Aholining turli guruhlari uchun menyu tartibini tuzish tamoyillarini o'rgatish.
- Haqiqiy ovqatlanish va parhezni optimallashtirish bo'yicha tavsiyalar ishlab chiqish.
Talabalarni ratsional ovqatlanishning miqdoriy va sifat xususiyatlari haqidagi nazariy fikrlar bilan tanishtirish. - Boshqa ekologik omillardan farqli o'laroq, oziq-ovqat murakkab, ko'p komponentli omil hisoblanadi. Oziq-ovqatning xususiyatlari va tarkibiga qarab, u organizmga turli yo'llar bilan ta'sir qiladi. Uning yordami bilan siz tananing to'qimalari, organlari va tizimlarining funktsiyasi va trofizmini ularning kuchayishi yoki zaiflashishi yo'nalishi bo'yicha o'zgartirishingiz mumkin. Ontogenetik rivojlanishning har qanday bosqichida ovqatlanish orqali salomatlikni yaxshilash imkoniyati odatda e'tirof etilgan va ko'rsatilgan. Batafsil I.P. Pavlovning ta'kidlashicha, tirik organizmning uni o'rab turgan tabiat bilan muhim aloqasi bu organizmning tarkibiga oziq-ovqat bilan kirishi kerak bo'lgan ma'lum kimyoviy moddalar orqali amalga oshiriladi.
- Organizmning oziq-ovqat orqali atrof-muhit bilan yaqin aloqasi metabolizm va energiya (metabolizm)da namoyon bo'ladi. Bu munosabatlarning optimalligi biologik, ekologik (tabiiy-tarixiy) va ijtimoiy-iqtisodiy omillarga bog'liq.
- Oziq-ovqat organizmning birinchi hayotiy zaruriyati bo'lib, gomeostazni ta'minlash va hayotiy funktsiyalarni yuqori darajada ushlab turish uchun zarur bo'lgan turli xil oziq-ovqat va ta'mli moddalar manbai bo'lib, turli xil mehnat va turmush sharoitlarida, ma'lum sharoitlarda yuqishiga sabab va omil bo'lishi mumkin. yuqumli va yuqumli bo'lmagan tabiatning turli kasalliklari.
Do'stlaringiz bilan baham: |
