Фарзанд тарбиялашда ота-оналарга маслаҳатлар

Ошхона ва омбор
шхона – овқат тайёрланиб, тановул қи-
линадиган хона. Бу хонада ҳар куни ов-
қат пиширилади ва ейилади. Шунинг учун 
ошхона жуда ҳам озода бўлиши керак. Бу 
www.ziyouz.com kutubxonasi

---

Бола – одоБи Билан азиз 
108
жойни бир кунда бир неча марта тозалаб ту-
риш лозим. Ошхонадаги идишлар ва жиҳоз-
ларнинг ҳаммаси чиннидек тоза бўлиши за-
рур. Уларни ювиб бўлингандан кейин қоғоз 
ёки сочиқ билан қуритилади. Шундан кейин 
турига қараб, ўз жойига қўйилади. Қошиқ-
санчқилар ва пичоқлар алоҳида, тарелка ва 
коса каби идишлар алоҳида туради. Стол 
устида ёки сув жўмраги ёнида идиш қолиб 
кетмаслиги керак. Баъзиларнинг ошхонасида 
идишлар ва нарсалар столнинг устида кечга-
ча ювилмасдан сочилиб ётади. Бу тўғри эмас. 
Баъзи одамлар ўз ошхонасини чиннидек то-
за қилиб қўяди. У ерга кирилса, кўзингизга 
биронта ортиқча нарса кўринмайди. Ҳамма 
нарса дид билан ўз жойига қўйилган бўлади. 
Бу қандай яхши! Ҳар сафар овқат пишир-
гандан сўнг газ ўчоқ ёки плиталар устини 
артиб қўйилади. Чунки унга сув ёки овқат 
қолдиғи тўкилган бўлади.
Ошхонада қўлни ва идишларни артадиган 
алоҳида сочиқлар ва қоғозлар туриши керак. 
Озиқ-овқат турадиган ва сув солинадиган 
идишларнинг усти доимо ёпиқ туриши ке-
рак. Омбор – кейинроқ ишлатиладиган озуқа 
ёки бошқа маҳсулотларни ғамлаб қўйилади-
ган хона. Омборхонада кўпроқ хом озиқ-ов-
www.ziyouz.com kutubxonasi

---

Фарзанд тарбиялашда маслаҳатлар
109
қатлар ҳам туради. Омборхона ҳам ошхона 
каби озода тутилиши лозим. У жойнинг қу-
руқ ва қоронғироқ бўлгани яхши. Омборхо-
нада турган озуқаларни текшириб турила-
ди, агар ачиганлари бўлса, дарҳол чиқинди 
идишга ташлаб юборилади. Омборда сичқон 
ва зараркунандаларга қарши дорилар қўйи-
лади.