|
7.8 Mog'or va xamirturushlarni aniqlash va miqdorini aniqlash
Mog'or va xamirturush miqdorini aniqlash va aniqlash uchun (1,0 ± 0,1) g yoki (1,0 ± 0,1) sm konservalangan mahsulot ikkita Petri idishiga parallel ravishda kiritiladi, ular GOST 10444.12 da ko'rsatilgan agar madaniy muhitlaridan biri bilan quyiladi. .
Kalıplar va xamirturushlarni aniqlash mahsulotni parallel ravishda 5-6 sm suyuq malt wort yoki Sabouraud muhiti bilan ikkita sinov naychasida payvandlash yo'li bilan amalga oshiriladi . Ekinlar (24 ± 1) ° S haroratda termostatlanadi. 3 kundan keyin odatdagi koloniyalarni oldindan ro'yxatdan o'tkazish yoki suyuq muhitda o'sishning xarakterli belgilarining paydo bo'lishi amalga oshiriladi.
Agar shilimshiq tez o'sadigan qo'ziqorinlar agar muhitida ekinlarda mavjud bo'lsa, unda odatdagi koloniyalarni miqdoriy ravishda hisoblashda Petri idishlarini juda ehtiyotkorlik bilan aylantirish kerak, bu zamburug'lar sporalarining parchalanishiga va ikkilamchi koloniyalar paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik kerak. 5 kundan so'ng, ekinlarni termostatlash natijalarini yakuniy hisobga olish amalga oshiriladi.
Do'stlaringiz bilan baham: | 
