Государственный комитет Республики Узбекистан по архитектуре и строительству

Предприятия торговли
2.131. Величина предприятий розничной торговли - магазинов (кроме
магазинов заказов) определяется размером (кв. м) торговой площади; магазинов
заказов - по количеству заказов в день.
Состав
и
площади
магазинов
устанавливаются
по
заданию
на
проектирование. В составе магазинов предусматриваются следующие группы
помещений:
- торговые (торговые залы, залы приема и выдачи заказов, демонстрации
новых товаров, помещения для обслуживания покупателей);
- приемки, хранения и подготовки товаров к продаже (приемочные,
разгрузочные, кладовые, охлаждаемые камеры, помещения для подготовки
товаров
к
продаже,
подсобные
помещения
кафетериев,
фасовочные,
комплектовочные и экспедиции отделов заказов);
- подсобные (для хранения тары, упаковочных материалов, инвентаря, белья,
контейнеров; экспедиция по доставке товаров на дом; мастерская ремонта
инвентаря и оборудования, рекламно-декорационная мастерская, пункт приема
посуды, моечные, камеры для мусора и отходов);
- административные и бытовые (конторские, столовые и буфеты для
персонала, пожарно-сторожевой охраны, здравпункт, гардеробные, душевые,
помещения личной гигиены женщин, уборные);
- технические (вентиляционные камеры, машинные отделения лифтов и
холодильных установок, камеры кондиционирования воздуха, электрощитовая,
телефонная станция, радиоузел, насосная, тепловой узел и др.).
Объемно-планировочные решения зданий магазинов должны обеспечить
удобные функционально-технологические связи торговых залов с помещениями
для подготовки товаров к продаже и их хранения, а также возможности
расширения торговой площади за счет неторговых помещений.

---

2.132.
Габариты
и
площади
кладовых
должны
соответствовать
технологическим
требованиям
хранения
товаров.
Объединять
кладовые
допускается с учетом функциональных и санитарно-эпидемиологических
требований. В непродовольственных магазинах с торговым залом до 100 кв. м
допускается осуществлять загрузку в кладовые через торговый зал.
2.133. Высоту торговых залов (от пола до потолка) следует принимать не
менее:
- св. 250 кв. м до 650 кв. м - 3,6 м;
- св. 650 кв. м - по заданию на проектирование.