Государственный комитет Республики Узбекистан по архитектуре и строительству

Примечания: 
1. Высоту торговых залов до 250 кв. м, в т.ч. встроенных в жилые дома, а
также размещающихся в подвальных помещениях допускается принимать до низа
выступающих конструкций - 2,5 м.
2. Высоту технических и подсобных помещений допускается принимать - 2,2
м; высота охлаждаемых камер должна быть в чистоте не менее 2,4 м.
2.134. Длина прилавка на одно место продавца в магазинах принимается, как
правило: для продовольственных товаров - не менее 2,0 м, а для
непродовольственных - 2,5-3,0 м.
Глубина рабочего места продавца, включая прилавок и пристенное
оборудование в отделах продовольственных товаров должна быть не менее 2,4 м,
а при наличии пристенных холодильных шкафов - 2,7 м; в отделениях продажи
тканей, обуви, посудо-хозяйственных товаров - 2,7 м; в отделениях галантереи,
трикотажа, парфюмерии, книг, фототоваров, канцелярских, ювелирных - не менее
2,4 м.
Примечание.  Торговая площадь на одного продавца принимается
ориентировочно 12-20 кв. м, а на одного контролера-кассира 30-80 кв. м (в
зависимости от специализации магазина и форм торговли).
2.135. Торговые помещения в неторговых зданиях следует размещать не
выше второго этажа. Выходы в торговые залы площадью до 100 кв. м допускается
предусматривать через вестибюль неторговых зданий.
2.136. Площади приемочных предусматриваются из расчета на одно
разгрузочное место - 16 кв. м. Разгрузочные платформы и площадки допускается
размещать под навесами.
2.137. Магазины заказов следует размещать, как правило, в отдельно
стоящих зданиях, в составе кооперированных торговых зданий и комплексов.
Салоны приема и выдачи заказов могут размещаться отдельно от магазинов
заказов во встроенных помещениях.
Высоту этажа зданий магазинов заказов с расчетной площадью до 1500 кв. м
принимать не менее 3,3 м, св. 1500 кв. м - по заданию.
Площади
помещений
хранения,
фасовки
и
комплектования,
служебно-бытовые помещения принимаются с учетом мощности по заданию на
проектирование.
2.138. Мощность рынков определяется по величине торговой площади
круглогодичной торговли; на 1 торговое место предусматривается 7 кв. м
площади в торговых залах до 300 кв. м и 6 кв. м в торговых залах более 300 кв. м.
Состав и площади помещений рынков устанавливаются заданием на

---

проектирование. Основными составляющими элементами рынков являются:
- торговые залы круглогодичной торговли;
- крытые площадки сезонной торговли;
- помещения хранения (кладовые овощей, кладовые-боксы, охлаждаемые
камеры, разрубочные мяса);
-
лаборатория
ветеринарно-санитарной
экспертизы
(смотровая,
лаборатория, изолятор, варочная, морозильная и др.);
- подсобные помещения (хранения инвентаря, выдачи спецодежды, моечные,
мастерские мелкого ремонта);
- служебные и бытовые помещения (административные, конторские, бюро
услуг, комнаты персонала, пожарно-сторожевой охраны, милиции, гардеробы,
санузлы, душевые).