Государственное

часть которой образована гидрофильными головками. Повышается несе-
лективная проницаемость ЦПМ и мембран органелл для электролитов и 
воды, утрачиваются барьерные свойства мембран.
Детергенты – это поверхностно активные вещества, амфифильные 
соединения, способные связываться с мембранным белком гидрофобными 
связями, одновременно взаимодействуя полярными группами с водой. 
Свойствами детергентов обладают додецилсульфат натрия, тритон Х-100, 
желчные кислоты и их соли, твин-20, твин-80, лизофосфолипиды, леци-
тин, соли жирных кислот, мочевина. Молекулы детергента разрыхляют 
мембрану, расщепляют комплексы между белками и липидами, разрывают 
связи между белками. При высокой концентрации детергентов они обра-
зуют смешанные мицеллы детергента с липидами и комплексы, вклю-
чающие белки, липиды и детергенты, которые обладают высокой степе-

---

23
нью гидрофильности и вызывают повышение неселективной проницаемо-
сти мембран для ионов и воды. 
К образованию каналов в мембране способны полиеновые антибио-
тики, грамицидин A, аламетицин, амфотерицин, моназомицин. Молекулы 
этих соединений могут встраиваться в мембрану и образовывать водные 
поры. Внешняя часть молекул в поре гидрофобна, а внутрь канала обра-
щены хорошо поляризуемые группы. Длина молекулы позволяет прони-
зать мембрану насквозь. Находясь в мембране молекула грамицидина А 
сворачивается в спиралевидную структуру, стабилизированную гидро-
фобными связями, и формирует полый цилиндр длиной около 3 нм и диа-
метром поры около 0,5-0,8 нм. Одиночные каналы образуются при ассо-
циации двух мономеров и распадаются при диссоциации димера грамици-
дина. Аламетицин – пептидный антибиотик, способен образовывать вод-
ную пору переменного диаметра путем агрегации нескольких молекул. 
Амфотерицин В формирует такие каналы в клеточной мембране, через ко-
торые выходят внутриклеточные компоненты во внеклеточное простран-
ство, например, адениловые нуклеотиды. Некоторые антибиотики повы-
шают селективную проницаемость и обладают свойствами ионофоров. 
Молекула валиномицина представляет собой почти плоское кольцо, по 
диаметру соответствующее размерам не гидратированного K
+
. При связы-
вании валиномицина с ионами калия образуются комплексы, способные 
перемещаться через липидно-белковые слои мембраны. Антибиотик гра-
мицидин может переносить ионы калия и натрия. Иономицин образует 
комплекс с Ca
2+
в соотношении 1:1 и обменивает их на Н
+
. 
Холестерин входит в состав всех мембран эукариотических клеток 
животного происхождения кроме внутренней мембраны митохондрий. В 
ЦПМ холестерин регулирует жесткость липидного бислоя, изменяя отно-
сительное количество молекул фосфолипидов. Холестерин специфически 
взаимодействует с мембранными и цитоплазматическими белками: регу-
лирует активность ионных каналов, рецепторов, основных сигнальных 
каскадов клетки (взаимодействие нескольких мембранных белков, переда-
чу сигналов в клеточное ядро). При недостатке или избытке холестерина 
функции этих белковых структур нарушаются.