H. I. Shukurov, S. Q. Qanoatov jamoada hamshiralik ishi tibbiyot kollejlari uchun darslik Qayta ishlangan uchinchi nashr toshkent «Iqtisod-moliya»

Ovqatlanish tartibi
Ovqat hazm bo‘lishda oziqlanish tartibining ham ahamiyati
katta. Bola dastlabki 3 yoshida kundalik ratsionini bo‘lib-bo‘lib
kun bo‘yi olsa, keyinroq esa 7, 6, 5 va 4 marta ovqatlanishga
o‘tadi (16-18 yoshda).
Maktabgacha yoshda esa kundalik ovqatlanish tartibini
tuzayotganda, albatta, tushlikda qabul qilainadigan ovqat hajmi
kengaytiriladi, biroq bu xil kengaytirish asta-sekinlik bilan
amalga oshiriladi.
Biroq martabgacha yoshdagi bolalar sutkalik ratsioni teng
hajmlarda bo‘lgani ma’qul. Chunki bunday yo‘l tutilganda
bolaning ishtahasi ochiladi. Shuning uchun sutkalik ratsion teng
hajmlarda bo‘linadi.
O‘zbekiston iqlimi sharoitida bolalarning ovqatlanish tartibi
va sutkalik kaloriyani taqsimlanishi
Ovqatlanish 
paytlari
Yasli yoshi-
dagi bolalar
Maktabgacha 
tarbiya yoshi-
dagi bolalar
Maktab 
yoshidagi
1. Nonushta
20
25
25

---

224
2. Ikkinchi

nonushta
15
10
10
3. Tushlik
30
35
30
4. Peshinlik
15
10
10
5. Kechki ovqat
20
20
25
Jami kaloriya
1300
1600-2000
2000-2850
Maktabgacha darslar ikki smenada olib boriladi.Shu sababli
ovqatlanish tartibi har qaysi smena uchun o‘ziga xos bo‘ladi.
Masalan, birinchi smenada shug‘ullanadiganlar uchun: birinchi
nonushda (25 foizi) soat 7 da, ya’ni maktaga ketishdan oldin,
ikkinchi nonushta soat 11-12 da,tushlik(35foiz) maktabdan
qaytgandan so‘ng, ya`ni soat 15 da, kechki ovqat (205) esa
soat­18-19­da­bo‘lishi­maqsadga­muvofiqdir.Ikkinchi­smenada­
shug‘ullanadiganlar uchun birichi nonushta: soat 8 larda, tushlik
maktabga ketishdan oldin, yani soat 12-13 larda, tushlikdan
keyingi ovqat soat 15 da, kechki ovqat soat 19- 20 larda bo‘lishi
kerak.