Химические элементы в организме человека
Download 240,5 Kb.
|
Исследовательская работа Химические элементы в организме человека
2.Обзор литературы
2.1.Роль макро и микроэлементов в организме человека Роль макро- и микроэлементов для человеческого организма велика. В конце концов, они принимают активное участие во многих жизненно важных процессах. На фоне дефицита того или иного элемента человек может столкнуться с появлением определенных заболеваний. Чтобы этого избежать, необходимо понять, почему необходимы макроэлементы и микроэлементы в человеческом организме, и какое их количество должно содержаться. Для человеческого организма определенно установлена роль около 30 химических элементов, без которых он обычно не может существовать. В дополнение к ним есть элементы, которые в небольших количествах не влияют на функционирование организма, но при определенном содержании являются ядами. Все полезные и необходимые телу вещества попадают в него через продукты питания и биологические добавки, предназначенные для устранения дефицита определенных веществ. Поэтому необходимо уделять пристальное внимание вашему рациону. Человеческие органы по-разному концентрируют различные химические элементы. Таким образом, большая часть микроэлементов накапливается в тканях печени, костей и мышц. Изменение содержания химических элементов в организме зависит от различных заболеваний. Таким образом, при рахите нарушается фосфорно-кальциевый обмен, что приводит к уменьшению содержания кальция. При нефрите из-за нарушения электролитного обмена уменьшается содержание кальция, натрия, хлора в организме, а содержание магния и калия увеличивается. В поддержании определенного уровня макро- и микроэлементов в организме участвуют гормоны. В группу макроэлементов входят: эссенциальные (жизненно-важные) - железо(Fe); структурные – калий(K), кальций(Ca) магний(Mg), натрий(Na), сера(S), фосфор(P), хлор(Cl). В группу микроэлементов входят: эссенциальные - йод(I), медь(Cu), марганец(Mn), молибден(Mo), селен(Se), хром(Cr), цинк(Zn); условно-эссенциальные – бор(B), бром(Br), ванадий(V), кремний(Si), кобальт(Co), литий(Li); условно-токсичные – кадмий(Cd), мышьяк(As), никель(Ni), олово(Sn), свинец(Pb); структурные – фтор(F). Download 240,5 Kb. Do'stlaringiz bilan baham: |
Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2025
ma'muriyatiga murojaat qiling
ma'muriyatiga murojaat qiling