___________XORAZM MA’MUN AKADEMIYASI AXBOROTNOMАSI –6-1/2023
96
1-жадвал
Phlomoides sogdiana ва Phlomoides anisochila барг ва поялариининг аминокислоталар миқдори
Аминокислоталар
Номи
Ph.anisochila
Ph.sogdiana
Концентрация (мг/г)
Аспарагин кислотаси
0
0
Глутамин кислотаси
0,892182
1,878941
Серин
0,942283
0,904018
Глицин
1,20903
3,474454
Аспарагин
2,446979
7,006748
Глутамин
2,460159
3,891102
Цистеин
1,174863
6,551913
Треонин
1,187683
2,807103
Аргенин
2,389006
1,987315
Аланин
1,577515
1,972477
Пролин
1,529126
1,90203
Тирозин
7,472434
3,698049
Валин
2,739434
4,519611
Метионин
1,038942
1,122176
Изолейцин
1,6171
1,00062
Лейцин
1,371113
2,356721
Гистидин
1,960437
2,415568
Триптофан
1,19346
1,245416
Фенилаланин
0,660396
1,154935
Лизин
2,956914
3,194389
Жами:
36,81906
53,08358
Шунингдек, аниқланган аминокислоталардан Ph.anisochila турида тирозин 7,472434
мг/г, Ph.sogdiana турида эса аспарагин 7,006748 мг/г энг юқори концентрацияни ташкил этди.
Аксинча, фенилаланин аминокислотаси Ph. anisochila турида 0,660396 мг/г, серин
аминокислотаси (0,904018 мг/г) Ph. sogdiana турида энг паст кўрсаткичга эга эканлиги,
aспарагин кислотаси икки турда ҳам учрамаслиги тадқиқотларимиз таҳлилида маьлум бўлди.
Ўрганилган икки турда аминокислоталарнинг миқдори бирмунча фарқланади.
Аминокислоталар миқдори кимёвий тузилишига кўра Ph. anisochila турида қуйидагича:
ароматик > асосий диаминокислоталар > алифатик аминокислоталар > олтингугурт сақловчи
> иминокислоталар > нордон дикарбон аминокислоталар тартибида, Ph.sogdiana турида эса:
олтингугурт сақловчи аминокислоталар > асосий диаминокислоталар > ароматик
аминокислоталар > алифатик > иминокислоталар > нордон дикарбон аминокислоталар
тартибида камайиб бориши аниқланди.
Хулосалар. Тадқиқотларимиз натижасида Ph.anisochila, Ph.sogdiana турлари поя ва
баргларининг таркибидаги 20 хил аминокислоталар миқдори илк бор аниқланди. Ушбу турлар
таркибидаги аминокислоталар йиғиндиси Ph. sogdiana поя ва баргларида энг юқори 53,08358
мг/гр бўлса, алмашинмайдиган аминокислоталар фоизи эса Ph. anisochila 46,48 % поя ва
баргларида юқори эканлиги аниқланди.
Do'stlaringiz bilan baham: |