I bob. Chorvachilik mahsultlarini qayta ishlashda innovatsion texnoligiyalar

Qozog’iston Respublikasining barcha toifadagi fermer xo’jaliklarida 1-yanvar holatiga ko’ra chorva mollari soni, ming bosh

yil	qoramol	Qo’y va echki	Cho’chqa	otlar	tuyalar	Parranda,mlnbosh
2019	6247,1	17947,1	831,1	2113,2	172,5	27,8
2020	6764,2	18329,0	815,1	2415,7	193,1	39,9
2021	7150,9	18699,1	798,7	2646,5	207,6	44,3
2022	7436,4	19255,7	813,3	2852,3	216,4	45,0

Qishloq xo’jaligi korxonalar

2019	580,3	771,2	247,0	134,5	14,3	25,5
2020	662,9	835,1	221,1	146,8	13,6	28,7
2011	712,8	830,0	214,3	163,4	14,2	32,4
2022	717,9	874,2	241,0	181,1	15,2	32,8

Dehqon yoki fermer xo’jaliklari

2019	1948,4	6808,9	117,2	939,2	68,5	0,4
2020	2224,5	6731,4	110,5	1054,0	77,3	0,5
2021	2409,8	7061,8	93,2	1186,5	82,9	0,5
2022	2624,2	7573,3	78,7	1321,2	87,4	0,7

Aholining uy xo’jaliklar

2019	3718,5	10367,5	466,9	1039,4	89,6	11,9
2020	3877,2	10762,5	483,6	1213,9	102,3	10,7
2021	4028,4	10807,3	491,2	1296,7	110,5	11,4
2022	4094,3	10708,2	493,6	1349,9	113,8	11,6

Vazirlik rejalariga ko'ra, joriy yilda chorvachilik mahsulotlari ishlab chiqarishning qo'shimcha o'sishi 4,2 foiz (XFI) yoki 2,6 trln. Joriy yilning 4 oyi davomida yalpi mahsulot ishlab chiqarish hajmi 656 milliard tengeni tashkil etdi, XFI o'sishi 2,2 foizni tashkil etdi. Har bir hudud kontekstida rejalashtirilgan ko'rsatkichlar belgilangan va ularga erishish uchun barcha shart-sharoitlar mavjud,

Go‘shtchilik tarmog‘ida asosiy chora-tadbirlar chorva mollarining nasldorligini oshirishga qaratilgan. 2018-yildan boshlab fermer xo‘jaliklarini naslchilik mollarini sotib olish uchun kreditlash dasturi yo‘lga qo‘yildi. Shu vaqt ichida 1,5 mingdan ortiq fermer xo‘jaligi kredit olib, chorva mollari sotib oldi. Oʻrta muddatli istiqbolda transmilliy kompaniyalarni jalb qilgan holda anchor hamkorlikni rivojlantirish vazifasi qoʻyildi. Fermer xo‘jaliklarini tashkil etish hisobidan kutilayotgan investitsiyalar hajmi 350 milliard tengeni tashkil etadi va 2025 yilgacha mol go‘shti eksportini 370 million dollarga yetkazadi. Fermer xo‘jaliklari tomonidan 42 mingdan ortiq ish o‘rinlari yaratiladi.
Goʻsht yetishtirish boʻyicha uchta asosiy koʻrsatkich belgilandi: naslchilikni jadal oʻstirish Fermer xoʻjaliklarini kreditlash hisobidan har yili qoramol boqish boʻyicha katta vazifa qoʻyilmoqda; naslchilikni zotga aylantirish hisobiga chorvachilik mahsuldorligini oshirish; sanoat boqish maydonchalari va go'shtni qayta ishlash korxonalariga rullarni qo'yish orqali mol go'shti ishlab chiqarish zanjirini rivojlantirish. 2019-yilda fermer xo‘jaliklari xorijdan 63 ming bosh qoramol keltirdi. Natijada naslchilik ulushi 12 foizga oshdi. Fermer xo‘jaliklariga 95 ming bosh sotib olish uchun kredit ajratish ko‘zda tutilgan. Umuman olganda, viloyatlar hokimliklari oilaviy fermer xo‘jaliklarini jalb etish borasidagi ishlarni yanada kuchaytirishi zarur. fermer xo'jaliklari, shu jumladan, tayyor infratuzilmaga ega bo'lganlar, qoramol sotib olishda.
O‘tgan yili xarid qilingan chorva mollari garovi asosida kredit berish mexanizmi sinovdan o‘tkazilgan bo‘lsa, joriy yilda bu mexanizm hamma joyda qo‘llanilmoqda.
Muhim komponent - mol go'shti ishlab chiqarish zanjirining uzluksiz ishlashi. Respublikada allaqachon 279 ming qoramol uchun boqish maydonchalari va 240 ming tonna go‘shtni qayta ishlash korxonalari tarmog‘i mavjud. Ularning yuklanishini ta'minlash uchun rullarni etkazib berish rejasi taqdim etiladi. Sotish mavsumi kuz fasllariga to'g'ri keladi, ammo yil boshidan buyon fermer
xo'jaliklari boqish maydonchalariga 41,7 ming bosh sigir sotgan. Bundan tashqari, fermerlarni rag‘batlantirish maqsadida sanoat oziq-ovqat yoki go‘shtni qayta ishlash korxonasiga sotilayotgan buloqning tirik vazni uchun subsidiya mexanizmi joriy etildi. Bundan tashqari, go'shtni qayta ishlash korxonalari va ozuqalar, aylanma mablag'larni to'ldirish uchun moliyalashtirish hisoblanadi
eksport shartnomasi mavjud bo'lganda taqdim etiladi. Qo‘ychilikda chorva mollarini ko‘paytirish, langar kooperatsiyasini rivojlantirish asosiy vazifa hisoblanadi. Jambil viloyatida qo‘ychilikda langar kooperatsiyasi loyihasi muvaffaqiyatli amalga oshirilmoqda. Ayni paytda Germaniyaning “Bauman” kompaniyasi bilan qo‘zichoq go‘shtini qayta ishlash bo‘yicha zamonaviy go‘shtni qayta ishlash majmuasini qurish loyihasi amalga oshirilmoqda.
Mukofotning yil davomida ishlashini taʼminlash uchun beshta hududda oziqlantirish shoxobchalari tarmogʻini tashkil etish rejalashtirilgan. Shu maqsadda vazirlik investitsiyalarning bir qismi uchun subsidiyalar ajratdi.
O‘tgan yili 1 ming 59 fermer xo‘jaligi 374 ming naslli qo‘y sotib olish uchun moliyalashtirildi. Joriy yilda rejaga muvofiq 360 ming bosh sotib olishni mo‘ljallamoqdamiz. Ayni paytda 28 ming bosh moliyalashtirildi.
Eksport hajmini oshirishda qo‘ychilik katta istiqbolga ega. Qozog‘iston eksportchilari Fors ko‘rfazi mamlakatlari va Xitoy Xalq Respublikasi bozorlariga qozoq qo‘zi go‘shtini yetkazib berish bo‘yicha ijobiy tajribaga ega. Ammo fermerlarning chorva mollari sonini ko‘paytirishga qiziqishi pastligi inobatga olinib, joriy yilda qo‘ychilikni qo‘llab-quvvatlash borasidagi amaldagi chora-tadbirlar qayta ko‘rib chiqildi. Subsidiyalar mexanizmlari ishlab chiqildi.
Sut tarmog‘ida import o‘rnini bosish vazifasiga muvofiq sut-sutchilik xo‘jaliklari tarmog‘ini yaratish va kengaytirish loyihalari amalga oshirilmoqda. 2019-yilda 44 ming tonna sut ishlab chiqarish quvvatiga ega 8 ta sanoat va 14 ta oilaviy fermer xo‘jaligi joriy etildi (taqqoslash uchun, o‘tgan yillarda respublikada atigi 3 ta MTF joriy etilgan edi). Biroq, 464 ming tonna import mavjud.
25 ta sanoat sut fermalarini eslatib o'tish. Umuman olganda, 5 yil ichida qayta ishlangan sutni 500 ming tonnaga oshirish hisobiga import o‘rnini bosish masalasini to‘liq tugatish rejalashtirilgan. Viloyat hokimliklari bilan hamkorlikda sut-tovar fermalarini qurish bo‘yicha istiqbolli loyihalar ishlab chiqildi. Joriy yilda hududlarda 29 ta sanoat MTF qurish va 39 ta modernizatsiya qilish bo‘yicha potentsial loyihalar taklif etildi.
7 ta sanoat loyihasi bo‘yicha moliyalashtirish masalalari hal etilgan bo‘lsa, bitta loyiha o‘z mablag‘lari hisobidan amalga oshirilmoqda.
Qolgan loyihalarni moliyalashtirish joriy yilda “Oddiy narsalar iqtisodi” dasturi doirasidagi qoʻshimcha 400 milliard tenge hisobidan taʼminlanadi. Shu bilan birga, vazirlik “Kazagro” MCHJ AJ bilan birgalikda investitsiya loyihalarini moliyalashtirishda garovga qo‘yiladigan talablarni ko‘rib chiqdi, garov ta’minoti yetishmovchiligi yuzaga kelgan taqdirda, kredit summasining 85 foizigacha bo‘lgan qismini STBga kafolatlash mexanizmini joriy qildi. investitsiya loyihasini amalga oshirish jarayonida, shuningdek, kelajakda olinadigan garov evaziga sigirlar, mashinalar va uskunalar sotib olishni moliyalashtirish.
Sut fermalarini ishga tushirgan sarmoyadorlar uchun subsidiyalar qismini qo'llab-quvvatlash ko'rsatiladi
Transmilliy kompaniyalarni jalb qilish bo'yicha investitsion investitsiyalar va strategiyalar. 6 loyiha, shuningdek, chorvachilik mahsulotlarini qayta ishlash sektoriga istiqbolli investorlar uchun sotilgan sut tannarxini pasaytirish.
Shuningdek, asosiy g‘allakor hududlar tahlili o‘tkazilib, umumiy maydoni 4 million gektarga yaqin ekin maydonlariga ega 270 fermer xo‘jaligi chorvachilik bilan shug‘ullanmayotgani aniqlandi. Bu salohiyatdan foydalanish kerak, chunki ular ozuqa ishlab chiqarishda tajribaga ega, bu esa chorvachilik loyihalarini amalga oshirishda katta afzallik hisoblanadi.
Langar asosidagi ukts. Bundan tashqari, yil oxirigacha Nur-Sulton va Qoʻstanay shaharlarida 2 ta zamonaviy goʻshtni qayta ishlash majmuasi foydalanishga topshiriladi. Amerikaning “AGCO” kompaniyasi bilan sanoatda baliq yetishtirish loyihasini moliyalashtirish boshlandi. Sutni qayta ishlash sohasida Yevropaning United Green kompaniyasi bilan investitsiya loyihasini amalga oshirish yuzasidan muzokaralar olib borilmoqda. Umuman olganda, mazkur loyihalarning amalga oshirilishi qo‘shimcha sarmoyalarni jalb etish imkonini beradi
Shuningdek, parranda go‘shti ishlab chiqarishda o‘tgan yili bitta yangi parrandachilik fermasini ishga tushirish va 5 ta loyihani modernizatsiya qilish hisobiga 717,2 mlrd. ishlab chiqarish 14 foizga (223 ming tonna) oshdi.
Bu yil 5 ming dona sotib olish rejalashtirilgan.
Shunga qaramay, importning iste'moldagi ulushi 45% ni tashkil qiladi. Bu yerda qishloq xoʻjaligida 23,3 don goʻshti miqdorida import oʻrnini bosuvchi parrandalar boʻyicha chora-tadbirlar rejalashtirilgan.
bosh qoramol va 17 ming qoʻy. 2021 yilda investitsiyalar - 2020-yilga borib 120 foizga o‘sish bilan milliard tenge. 2020-23-yillarda qo‘zi go‘shtini chuqur qayta ishlashni amalga oshirgan holda 20 milliard tengelik yirik qo‘ychilik xo‘jaligini tashkil etish bo‘yicha investitsiya loyihasi amalga oshirilmoqda. Yaylov yerlarining zarur maydoni ajratilgan. O‘tgan yildan buyon 25 ming kishilik cho‘chqachilik kompleksini yaratish loyihasi amalga oshirildi.
yangi quvvatlarni joriy etish. Oʻrta muddatli istiqbolda ishlab chiqarish quvvati 174 ming tonna boʻlgan broyler parrandachilik xoʻjaliklarining yana 12 ta loyihasini amalga oshirish rejalashtirilgan. ushbu chora-tadbirlar tufayli
shuningdek, parrandachilik xo‘jaliklarini to‘liq quvvatdan foydalanish, parranda go‘shti ishlab chiqarish 2,2 barobar ko‘paytiriladi. Dastlabki sarmoya 110 milliard tengeni tashkil qiladi. qum boshlari. 4,7 ming ish o‘rni yaratiladi. Qishloq xo'jaligi vazirining so'zlariga ko'ra, cho'chqa go'shti ishlab chiqarish istiqbolli hisoblanadi. Chorvachilik mahsulotlari eksportini ko'paytirish yo'nalishi. Ayni paytda quvvati 187 ming tonna bo'lgan 11 ta loyiha amalga oshirish va loyihalash bosqichida. 6 ta loyiha bo‘yicha qurilish ishlari olib borilmoqda. Loyihalarning aksariyati xususiy investitsiyalardir. Umuman olganda, mazkur loyihalar hisobidan kelgusi yillarda ishlab chiqarish hajmini 2,7 barobar oshirishni ta’minlash rejalashtirilgan. Investitsiyalar hajmi 271 milliard tengeni tashkil qiladi. Qo‘shimcha 3,8 ming ish o‘rni yaratiladi. Vazirlik viloyat hokimliklari bilan birgalikda olib bormoqda.
Shuningdek, «Oddiy narsalar iqtisodiyoti» dasturi va «Sariarqa» AK orqali viloyat byudjeti hisobidan 5 mlrd. yiliga jami 19 ming tonna sut ishlab chiqarish bilan. Bu ish davom etmoqda. Qozogʻiston Respublikasi Milliy iqtisodiyot vazirligi Statistika qoʻmitasi maʼlumotlariga koʻra, 2020-yil boshida qoramollar soni 7436 boshni tashkil qilgan. 4 ming bosh, cho'chqalar 813,3 ming bosh, qo'y va echkilar 19,155. 7 ming bosh, otlar - 2,852. 3 ming bosh, tuyalar 216,4 ming bosh, barcha turdagi qushlar 45,0 mln. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, eng ko'p chorva mollari (qushlardan tashqari) aholi xo'jaliklariga to'g'ri keladi va duktsiyaga to'sqinlik qiladi. Qishloq xo'jaligida qushlar soni ustunlik qiladi.
to'langan talabning yo'qligi, chorvachilikning rivojlanishi
Shu munosabat bilan chorvachilikni rivojlantirish strategiyasini tanlashda zamonaviy iqtisodiy sharoit va agrosanoat kompleksi faoliyatining tashkiliy-iqtisodiy mexanizmidagi o‘zgarishlarga mos keladigan nazariy, uslubiy va amaliy tavsiyalarni ishlab chiqish zarur. mamlakatimizning. Rivojlanish strategiyasining iqtisodiy asoslanishi chorvachilik tarmoqlari samaradorligining pastligi va pullik talabning kamayishi sharoitida ayniqsa dolzarbdir.
sovrinlar, ehtimol, bu yirik parrandachilik fermalari. Chorvachilikning jadal rivojlanishini ta'minlash va chorvachilikning boshqa tarmoqlarida ijobiy tendentsiyalarni saqlab qolish, innovatsion tashkiliy va ekologik agrosanoat majmui faoliyatining nominal mexanizmlari zarur. Ular qishloq xo'jaligi mahsulotlarini ishlab chiqarish, qayta ishlash va sotishga davlat boshqaruvi ta'sirining iqtisodiy usullariga asoslanishi kerak, ishlab chiqarishni moliyaviy va moddiy-texnik ta'minlashga, takomillashtirishga qaratilgan bo'lishi kerak.
qishloq xo'jaligi xodimlarining ijtimoiy sharoitlari va zamonaviy texnologiyalarni jadal joriy etish [5].