Kиншаков Kирилл Дмитриевич. Совершенствование технологии рафинации, растительных масел и создание новых эмульсионных продуктов// диссертация

[14] Бозоров Самад Ахатович // Разработка новых и усовершенствование существующих технологий при рафинации хлопкового масла. Удк 665.335
Ushbu dissertatsiyada tadqiqot natijalari oziq-ovqat qo'shimchalari va xushbo'y moddalarni tanlashda yagona yondashuvni o'rnatishga, muvozanatli komponentlar tarkibini va oziqaviy qiymatini oshirishni ta'minlash uchun yog' va yakuniy yog' mahsulot mahsulotlarini ishlab chiqarishda ulardan foydalanish samaradorligini aniqlashga imkon beradi.
[15] УСОВЕРШЕНСТВОВАННОЕ УПРАВЛЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ
ПРОЦЕССАМИ (APC): 10 ЛЕТ В РОССИИ
Avvalo Rossiyada ushbu 10 yilda (2003-2012 yillarda) takomillashtirilgan boshqaruv bo’yicha katta yutuqlarga erishgan.Ushbu maqolada Rossiyadagi avtomatlashtirish soxasidagi 10 ta asosiy voqealar ajratib ko'rsatilgan.
[16] Cонин, Cергей Aлександрович // СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ РАФИНАЦИИ ПОДСОЛНЕЧНЫХ МАСЕЛ НА ОСНОВЕ РАЗРАБОТКИ ЭКСПРЕСС-МЕТОДА ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ СВОБОДНЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ.Краснодар - 2009
 
Ushbu ishning maqsadi kungaboqar yog'ini qayta ishlash texnologiyasini takomillashtirish,
erkin yog'lar tarkibini aniqlashning ekspress usulini ishlab chiqishdan iborat.
[17] СТРЫЖЕНОК альбина анатольевна СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ АДСОРБЦИОННОЙ РАФИНАЦИИ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ. Краснодар-2015
 
ushbu dissertatsiyaning ilmiy yangiligi: kimyoviy tarkibini o'rganish asosida va turli adsorbentlarning tuzilishi nazariy jihatdan asoslangan va inzenskiy maydonining diatomitidan o'simlik moylarini adsorbsion tozalashda qo'llaniladigan oqartiruvchi tuproqlarni olish uchun xomashyo sifatida foydalanish mumkinligi eksperimental tarzda isbotlangan. Aniqlanishicha, oldindan maydalangan va quritilgan diatomitni belgilangan rejimlarda sulfat kislota bilan ishlov berish uning adsorbsion faolligini 3 barobar oshirish imkonini beradi.
Filtrlash tezligi va moyni yutishning diatomit oqartiruvchi tuproqning zarrachalar hajmining taqsimlanishiga bog'liqligi aniqlandi. Birinchi marta pigmentlar va fosfolipidlarning diatomitli oqartiruvchi tuproqlar bilan adsorbsiyalanishining cheklovchi bosqichlari o‘rnatildi.Diatomitli oqartiruvchi tuproqlar yordamida pigmentlar va fosfolipidlarning adsorbsiyasi kinetikasi psevdonerv va psevdosekund tartibli kinetik modellar yordamida aniqlandi.