КОНСПЕКТ ПОДГОТОВЛЕН СТУДЕНТАМИ, НЕ ПРОХОДИЛ
ПРОФ РЕДАКТУРУ И МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ ОШИБКИ
СЛЕДИТЕ ЗА ОБНОВЛЕНИЯМИ НА VK.COM/TEACHINMSU
ОСНОВЫ ЭНЗИМОЛОГИИ.
АСЕЕВ ВИКТОР ВАСИЛЬЕВИЧ
54
Лекция 13. Кинетика ферментативных реакций.
Кинетика двусубстратных реакций: случайный (любая последовательность
присоединения) получаем схему:
Получается фермент плюс продукты:
В этом случае возникает много промежуточных продуктов. В
итоге получаем
уравнение схожим с 𝐾𝐾
𝑀𝑀
. Вывод слишком громоздок и дается без доказательств:
Делаем с обратными величинами:
Далее вводим допущение, что концентрация вещества B постоянна:
Далее получим последнюю скобку, как:
И еще появится константа:
КОНСПЕКТ ПОДГОТОВЛЕН СТУДЕНТАМИ, НЕ ПРОХОДИЛ
ПРОФ РЕДАКТУРУ И МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ ОШИБКИ
СЛЕДИТЕ ЗА ОБНОВЛЕНИЯМИ НА VK.COM/TEACHINMSU
ОСНОВЫ ЭНЗИМОЛОГИИ.
АСЕЕВ ВИКТОР ВАСИЛЬЕВИЧ
55
Теперь все эти величины принимают за кажущиеся константы,
таким образом
выражение превратится в уравнение кажущейся скорости:
Далее проводим преобразования:
И пооучается некоторая линейная форма, при построении графика.
Далее получаем:
Механизмы пинг-понга, поочередное присоединение, без тройного комплекса:
Запишем уравнение:
КОНСПЕКТ ПОДГОТОВЛЕН СТУДЕНТАМИ, НЕ ПРОХОДИЛ
ПРОФ РЕДАКТУРУ И МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ ОШИБКИ
СЛЕДИТЕ ЗА ОБНОВЛЕНИЯМИ НА VK.COM/TEACHINMSU
ОСНОВЫ ЭНЗИМОЛОГИИ.
АСЕЕВ ВИКТОР ВАСИЛЬЕВИЧ
57
Для получения прямой необходимо много точек (под 40 измерений).
Используют
упрощенный путь, зависимость скорость реакции строят от вещества Б, при
постоянном А.
Есть реакции трехсубстратные, примерно такие же, но сложнее. В
случае н-
субстратных реакции, все эти реакции многостадийные, в
некоторых случаях
образуются промежуточные состояния с последующими переходами. В таких случаях
используют дополнительные константы, соотв дополнительным реакциям.
Уравнение дополнительной константы:
Методы, позволяющие сразу определить 𝑘𝑘
1
. Моментальное впрыскивание веществ с
последующим равномерным смешением, получаем уравнение:
Иногда измерять приходится продукт, кривая:
Do'stlaringiz bilan baham: