Конспект подготовлен студентами, не проходил проф. Редактуру и может содержать ошибки. Следите за обновлениями на vk. Com/teachinmsu

Классификация ферментов 
Номенкулатура 
Суффикс –аза, к веществу, которое превращается.
Итого: 
1. 
Название вещества 
2. 
Процесс 
3. - 
аза.
Для систематики создали классификацию 
Классы 
6 классов по реакциям:
1. 
Окс-восст реакции, оксиноредуктаза. Ферменты, окисляющие одни вещества, за счет 
восстановления других. 2 субстарата 
2. 
Перенос групп с одной молекулы на другую, трансферазы. Субстраты 2 вещества 
3. 
Трансферазы, но перенос на воду, гидралазы.
4. 
Разрыв связей без присоединения, лиазы. Отрыв с образованием 2ой связи. 
Бимолекулярны 
5. 
Изомеразы, превращения в пределах одной молекулы вещества, с обр изомерных форм 
6. 
Образование связи, синтетазы или лигазы. Образование связи с помощью АТФ 
Подклассы.
По превращающимся веществам 
1. 
Ферменты, окисляются спиртовые группы. Превращается в кето- группу 
2. 
Окислятюся карбонильные группы 
3. 
Окисл СН группировок 

---

КОНСПЕКТ ПОДГОТОВЛЕН СТУДЕНТАМИ, НЕ ПРОХОДИЛ 
ПРОФ РЕДАКТУРУ И МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ ОШИБКИ 
СЛЕДИТЕ ЗА ОБНОВЛЕНИЯМИ НА VK.COM/TEACHINMSU 
ОСНОВЫ ЭНЗИМОЛОГИИ. 
АСЕЕВ ВИКТОР ВАСИЛЬЕВИЧ 
74 
4.
Окисление с образованием С-N связей
Присоединение кислорода(19)
1.
Перенос одноуглеродных компонентов
2.
Перенос альдегидов кетонов
3.
Перенос ацильные остатки
4.
Перенос фосфатов и их соединений
5.
Перенос азотистых соединений
6.
Серистых соединений
Гидролаза
1.
Сложноэфирные
2.
Гликозильные
3.
Простые эфиры
4.
Пептидные связи
5.
Остальные C-N связи