Конспект подготовлен студентами, не проходил проф. Редактуру и может содержать ошибки. Следите за обновлениями на vk. Com/teachinmsu

кислотный гетерогенный ка-
тализ. На его использовании основано большинство процессов нефтехимии и нефтепе-
реработки. К типичным катализаторам таких процессов относятся аморфные и кристал-
лические алюмосиликаты (цеолиты), природные глины, фосфорная и полифосфорные 
кислоты, нанесённые на носитель, катиониты.

---

КОНСПЕКТ ПОДГОТОВЛЕН СТУДЕНТАМИ, НЕ ПРОХОДИЛ 
ПРОФ РЕДАКТУРУ И МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ ОШИБКИ 
СЛЕДИТЕ ЗА ОБНОВЛЕНИЯМИ НА VK.COM/TEACHINMSU 
ОСНОВЫ ЭНЗИМОЛОГИИ. 
АСЕЕВ ВИКТОР ВАСИЛЬЕВИЧ 
71 
Ковалентный катализ
 
Ковалентный катализ основан на атаке нуклеофильных (отрицательно заряженных) 
или электрофильных (положительно заряженных) групп активного центра фермента 
молекулами субстрата с формированием ковалентной связи между субстратом и 
коферментом или функциональной группой аминокислотного остатка (как правило, 
одной) активного центра фермента.
Образование связи идет между группой фермента и превращаемым субстратом. 
Коэффициент действия сериновых протеиназ, извстны как пищеварительные фермента. 
Особенности места субстрата. 
Определенные группировки удерживаются ферментами со спец карманами для спец 
амк и их радикалов.
Возникает эстафета протонов. 

---

КОНСПЕКТ ПОДГОТОВЛЕН СТУДЕНТАМИ, НЕ ПРОХОДИЛ 
ПРОФ РЕДАКТУРУ И МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ ОШИБКИ 
СЛЕДИТЕ ЗА ОБНОВЛЕНИЯМИ НА VK.COM/TEACHINMSU 
ОСНОВЫ ЭНЗИМОЛОГИИ. 
АСЕЕВ ВИКТОР ВАСИЛЬЕВИЧ 
72 
Лекция 17. Локализация белков в живом организме. Классификация ферментов. 
Где они и как ведут внутри живого организма?
Есть эукариоты и прокариоты, в прокариотах все примитивно. Их описывают как 
гомогенную систему, с количеством ферментов около 2500. Есть мономерные единицы 
для ферментов их синтеза.