Краткие методологические пояснения к статистическим показателям

Даромад (фойда) солиғи тўлагунга қадар фойда (зарар) – корхона ва ташкилотларнинг барча хўжалик операцияларини бухгалтерия ҳисобида акс эттирадиган якуний молиявий натижа. Маҳсулот (товар, иш ва хизмат)ларни сотишнинг ялпи фойдаси (зарари), асосий фаолиятнинг бошқа даромадлари, молиявий фаолиятнинг даромадлари ва фавқулотда фойда йиғиндисидан давр харажатлари, молиявий фаолият бўйича харажатлар ва фавқулотда харажатлар чегириб ташланадиган фойданинг умумий фойдасини (зарарини) ифодалайди.
Прибыль от основной деятельности, которая определяется как разница между валовой прибылью от реализации продукции и расходами периода, и плюс прочие доходы или минус прочие убытки от основной деятельности:	Асосий фаолиятдан кўрилган фойда, бу маҳсулотни сотишдан олинган ялпи фойда билан давр харажатлари ўртасидаги тафовут ва плюс асосий фаолиятдан кўрилган бошқа даромадлар ёки минус бошқа зарарлар сифатида аниқланади:
продовольственные товары - включают производство пищевых продуктов – мясо и мясопродукты; рыбу и рыбную продукцию, переработанные и консервированные фрукты и овощи, включая сушеные, масла и жиры животные и растительные (сливочное масло, растительное масло, животный жир и др.), молочные продукты, мукомольно- крупяную продукцию, хлебобулочные и кондитерские изделия, приправы и пряности (специи), напитки (алкогольные и безалкогольные);	озиқ-овқат товарлари - истеъмол қилинадиган маҳсулотлар ишлаб чиқаришини ўз ичига олиб, уларга гўшт ва гўшт маҳсулотлари, балиқ ва балиқ маҳсулотлари, қайта ишланган ва консерваланган мева ва сабзавотлар, қуритилганларни қўшган ҳолда, мол ва ўсимлик мойлари ва ёғлари (сариёғ, ўсимлик мойи, мол ёғи ва бошқалар), сут маҳсулотлари, ун ва ёрма маҳсулотлари, нон ва кондитер маҳсулотлари, зираворлар ва хуштаъм берувчилар, ичимликлар (спиртли ва спиртсиз) киради;