M. G. Safin, B. S. Alikulov, F. A. Ruziev


Download 0.5 Mb.
Pdf ko'rish
bet16/75
Sana08.01.2022
Hajmi0.5 Mb.
#254498
1   ...   12   13   14   15   16   17   18   19   ...   75
Bog'liq
enzimologiya

Ish  tartibi:  Ikkita  probirkaga  (1  va  2)  5  ml  dan  0,1  %  li  kraxmal  eritmasi 

(kraxmal  eritmasi  oldindan  I  va  KI  eritmasi  solganda  havorang  rangga  bo`yalishi  bu 

oldindan  sinab  ko`rilgan  bo`lishi  lozim)  solinadi.  So`ng  boshqa  ikkita  probirkaga  (3 

va  4)  oldindan  bir  necha  tomchi  fenolftalein  qo`shib  qo`yillgan  siydikchilning  1  %  li 

eritmasidan  5  ml  dan  solinadi.  Bundan  keyin  1-  va  3-probirkalarga    1  ml  dan 

filtrlangan    va  suyultirilgan  so`lak  eritmasi  hamda  2-  va 4- probirkalarga esa 1 ml dan 

yuqorida  keltirilgan  tartibda  tayyorlangan  ureaza  fermenti  ekstrakti  solinadi. 

Aralashmalar  yaxshilab  aralashtiriladi  va  20  minutga  38-40 

0

C  li  termostat  yoki  suv 



hammomiga  qo`yiladi.  Qizdirish  nihoyasiga  yetgandan  so`ng  1-  va  2-probirkalarga 

yod  eritmasidan  bir  tomchi  tomizizadi.  Bunda  1-probirkadagi  aralashmaning  ko`k  

ranggi  yo`qoladi,  chunki  kraxmalga  so`lak  amilazasi  ta`sir  etishi  tufayli  u 

parchalangan  bo`ladi,  2-probirkaga  esa  ureaza  fermenti  ekstrakti  solinganligi  sababli 

reaksiya  sodir  bo`lmaydi  va  ko`k  rang  saqlanadi.  3-probirkada  amilaza  fermenti 

siydikchilga  ta`sir  eta  olmaydi,  reaksiya  muhitida  o`zgarish  bo`lmaydi,  4-probirkada 

ureaza  ta`siridagi  reaksiya  tufayli  fenolftalein    gulobi  rangga  bo`yaladi,  chunki 

siydikchil  gidrolizlanadi.   



 


Download 0.5 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   12   13   14   15   16   17   18   19   ...   75




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling