|
Kristallizatsiyalash. Fermentli eritma sovitiladi va unga 1,0 M Mg(CH
3
COO)
2
, 0,1
M AMF eritmalaridan 1/100 hajmda qo`shiladi. Odatda, oqsil kristallizatsiyasi 20-30
minut o`tgandan keyin boshlanadi.
Qayta kristallizatsiyalash. Kristall suspenziyasi 2-4
0
C, 15000 g da sentrifugalanadi,
cho`kma 25-30
0
C da 3-5 ml sistein eritmasi (0,003 M) da eritiladi. Bunda oqsilning
erimagan qismi xona haroratida sentrifugalsh yo`li bilan ajratib olinib tashlab
yuboriladi. Fermentli eritma (supernatant) ga Mg(CH
3
COO)
2
va AMF eritmalaridan
o`zaro mos holda 0,01 va 0,001 M konsentratsiyaga yetgunicha qo`shiladi. Eritma
sovitilganda fermentning kristallanishi sodir bo`ladi. Suspenziya 4
0
C da saqlanadi va
keyingi tajribalar uchun ishlatiladi.
Do'stlaringiz bilan baham: | 
