Manasova Izumgul Syerdanovna Qosimov Xayriddin Olimovich ovqatlanishning gigienik asoslari

3-jadval 
Siz fermentlangan mahsulotlarni dietadan chiqarib tashlashingiz kerak. Bunday mahsulotlar va idishlardan 
quyidagi kabi foydalanishga ruxsat beriladi: 

neft; 

engil choy; 

yupqa pirzola yoki nonlar; 

---

44 

sabzavotli sho'rvalar; 

olxo'ri, o'rik, pomidor va sabzi sharbati; 

kam yog'li pishloq, yogurt va 1% kefir; 

lavlagi va qovurilgan jo'yak; 

yumshoq don; 

loviya; 

makaron; 

yalang'och go'sht; 

dengiz mahsulotlari; 

1 tuxum; 

meva (qovun yoki armutni iste'mol qilish yaxshiroq); 

mevalar (o'rik, anjir, o'rik); 

murabbo; 

shikastlanishga olib kelishi mumkin. 
3-raqamli stolda qovurilgan, xantal va boshqa ziravorlar, guruch va irmik, alkogol, jel, qahva yoki kakao, 
shokolad, piyoz va sarimsoq, konserva, konservalar, dietadan chiqarilgan va yog'li ovqatlarni olib tashlash 
kerak. 
4-jadval 
 
 
Oziqlantiruvchi oziq-ovqat mahsuloti çürüyen yoki fermentatsiya qiluvchi ovqatlardan tozalanishga 
qaratilgan. Har bir narsa suyuq, cho'chqani va bug'lanadi. 
Siz 4 raqami bilan ovqatlanishingiz mumkin: 

krakerlar; 

guruch, semirar va go'shtdan tayyorlangan sho'rva; 

tovuq, quyon, dana, qiyma go'sht, mol go'shti; 

bug'langan baliq va undagi idishlar; 

pishloq; 

1-2 tuxum; 

faqat guruch, jo'xori suti va yong'oq go'shti dondan tayyorlanishi mumkin; 

qaynatilgan sabzavotlar; 

shakarsiz va kartoshka pyuresi shaklida reza va mevalar bo'lishi mumkin. 
Makaron va moyli bulyonlar bilan sho'rvalar yemang, shuningdek, makaron, dukkakli, arpa va loviya 
ovqatlanmasligingiz kerak. 
Gazlangan ichimliklar, qahva, hayvonot go'shti va sut mahsulotlariidan saqlaning.