Mavzu: Poliz mahsulotlarini qadoqlash texnologiyasi

Mavzu:Poliz mahsulotlarini qadoqlash texnologiyasi

REJA:

• 1)Poliz maxsulotlarini qadoqlash
• 2)Qadoqlash materiallari
• 3)Poliz maxsulotlarini qadoqlash uskunalari

1)Poliz maxsulotlarini qadoqlash
Bizga ma’lumki bugungi kimda mahsulotlami qadoqlash uchun qo’llaniladigan idishlar turli-xil materiallardan tayyorlanmoqda va shu bilan bir payitda bu mahsulotlar turli xil konstruksiyali jixozlarda qadoqlanishi mahsulotlami tabiiy sifatini saqlab qolishda katta ahamiyatga ega. Umuman olganda qishloq xo’jaligi mahsulotlarini qadoqlash quyidagi asosiy tamoyillardan iborat:
1. Mahsulotningsaqlanish davrini uzaytiradi;
2. Mahsulotning tovar ko’rinishini yaxshilaydi;
3. Mahsulotlami tashishga qulayligini oshiradi;
4. Ishlab chiqarishning iqtisodiy samaradorligini ko’taradi

Ma’lumki, har qanday qishloq xo’jalik mahsulotining sifatiga va saqlanuvchanligiga quyidagi asosiy omillar katta ta’sir ko’rsatadi:

• Ma’lumki, har qanday qishloq xo’jalik mahsulotining sifatiga va saqlanuvchanligiga quyidagi asosiy omillar katta ta’sir ko’rsatadi:
• 1. Havo kislorodi;
• 2. Namlik;
• 3. Harorat.
• Qishloq xo’jaligi mahsulotlarini qadoqlash ushbu omillaming ta’sirini muayyan darajada cheklaydi va shu asosda uning saqlanuvchanligini oshiradi. Bugungi kunda mahsulotlami qadoqlash tizimi zamonaviylikni ham kasb etishi lozim. Zamonaviy uslubda qadoqlash mahsulotning tovar ko’rinishini, haridorgirligini oshiradi.

Zamonaviy uslubda qadoqlash deganda quyidagilar tushuniladi:

• Zamonaviy uslubda qadoqlash deganda quyidagilar tushuniladi:
• - turli xil hajmli idishlardan foydalanish;
• - qadoqlash materialining sifatli va tannarxi arzonini tanlash;
• - mahsulotga salbiy ta’sir ko’rsatmaydigan qadoqlash materiallaridan keng foydalanish;
• - qadoqlash materialining qulayligini oshirish
• - dizayn.

• Oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash materiallariga bir qancha, ko‘pincha qarama-qarshi talablar qo‘yiladi va material tanlashda qadoqlashning texnik-iqtisodiy asoslariga emas, balki boshqa dalillari bilan ham murosa qilishga to‘g‘ri keladi. SHu bilan birgalikda qadoqlash materialini tanlashda quyidagilarni hisobga olish lozimdir: - qadoqlanayotgan mahsulotning xossalari; - qadoqlash materialining atrof muxitga kutilayotgan ta’sirini; - qadoqlash texnologiyasining o‘ziga xos xususiyatlarini; - qadoqlashning iqtisodiy asoslanishini.

2)Qadoqlash materiallari