Мазкур дарсликда стандартлаш, метрология ва сертификациялаш турли жи

5- 
иш. Ралланинг намлигини аницдаш усули 
Стандарт ѐрдамида ралланинг намлиги аникданади. Ушбу стандарт 
дон ва дуккакли дон экинлари учун кулланилиб намлиги иссикдик — хаво 
усули ѐрдамида аникланади. 
Усулнинг мазмуни шундан иборатки, намликнинг нисбий орир- лиги 
(намлик массасини жисмлар намлигига нисбати) хамда ис- сикхаво окими 
ѐрдамида шкафда куритилган доннинг харорати ва куритиш муддати 
хисобга олинади. 
1. НАМУНА ОЛИШ УСУЛИ 
Намуна стандарт буйича олинади. 
2. ЖИХ.ОЗЛАР, МАТЕРИАЛЛАР ВА РЕАКТИВЛАР 
Иш зонасида хароратни 100-140° да, +2° аникликкача йул куя- диган 
шамоллатгичли куритувчи электр шкаф. 

---

Fajuia хдроратини тез совитадиган АУО типидаги аппарат. 
Намликни электр ѐрдамида улчовчи улчагичлар. 
0, 
01 грамм аникликда 0,1 граммдан 200 граммгача улчайдиган 
лаборатория тарозилари. 
ЛЗМ маркали лаборатория тарозиси. 
Маккажухори дони ва поясини майдалайдиган ДСК типидаги 
лаборатория майдалагичи. 
Электр токининг кучланишини 2000 ВА булишини таъмин- ловчи 
стабилизатор. 
Х,аракатланувчи ишчи К-4П-163 типидаги стандарт контакт 
термометр. 
Тешигининг диаметри 0,5 мм булган стандарт элак. 
Тешиги №1 ва 08ли, стандарт элак. 
Крпкогининг баландлиги 20 мм ва диаметри 48 мм булган металл 
бюкслар. 
Стандартга мос келадиган чинни ва шиша эксикаторлар. 
Раллани куритиш учун стандарт кальций хлорид ва стандарт 
эрийдиган кислота. Кальций хлорни хар ойда бир марта алмашти- риш 
лозим. Агар эрийдиган кислотанинг зичлиги 1:84 г/см
3
дан паст булса, уни 
хам янгилаш лозим. 
Намуна олиш учун хокандоз, сигнал берувчи соат. 
3. АНАЛИЗГА ТАЙЁРГАРЛИК 
3.1. Балла намлигини аниклаш учун стандарт буйича 300+10 грамм 
олинади. 
2
3.2. Олинган Баллани герметик ѐпик ~ хажмли идишга солинади, ѐпик 
идишда атроф мухит харорати сакланади. 
3.3. Тубигача яхшилаб ювилган ва куритилган эксикаторнинг 
атрофига юпка вазелинни суртиб кальций хлорид солинади. 
3.4. Тулик совитиш максадида тозаланган ва куритилган бюкслар 20 
минут давомида эксикаторга жойлаштирилади. 
3.5. Электр нам улчагич ѐрдамида намунанинг намлиги, куритиш 
вакти аникланади. 
3.6. Намлиги 17% гача булган галла олдиндан куритилмасдан кабул 
килинади. 
3.7. Агар намлик даражаси 17 фоиздан юкори булса, у холда галлани 
олдиндан куритиш учун кабул килинади ва намлиги 9 фоиздан 15 фоизгача 
куритилади. 

---

4. ИШНИНГ БАЖАРИЛИШИ 
4Л. Ишга киришишдан олдин барча идишлар яхшилаб тозала- ниб, уз 
урнига куйилади. 
4.2. Олдиндан куритиш усули билан намликни аникдаш. 
4.2.1. Куритилган ва 
улчанган 
партиясининг турли кисмлари- дан 
(устки, пастки ва урта кисми) олинган намуналар хокандоз ѐрдамида олиб 
(2,0+0,1 орирликда) бюксларга солинади. Бюкс бер- китилади ва иккинчи 
орирлик аниклангунча ѐпилади. 
4.2.2. Куритишдан олдин куритиш шкафи 110 даражагача ки- 
зитилади. 
4.2.3. Раллалар солинган бюкслар 110° гача киздирилган куритиш 
шкафи ичига урнатилиб, 105° дан 4 минут давомида куритилади. Дон 
турига кдраб куритиш муддати 9-жадвалда курсатилган. 
9-жадвал 
Дон экинларини куритиш мудаатлари
 
Куритиш муддати (минут)
Экинлар номи
20“гача
20 дан 25°
25° дан 30“
30 дан 35“
35“ дан
гача
гача
гача
ортик
Бурдой,арпа
4
5
7
10
__ 
Сули,тарик
3
4
5
10
—
Окжухори
5
7
9
12
—
М а к к а ж у х о р и , м о ш ,
нухат
10
15
20
25
40
4.2.4. Куритижан дон бюкс билан бирга шкафдан олинади. АУО 
типидаги совитгич ѐрдамида 5 минут совитилгач, кайтадан торти- лади ва 
янчилади. 
4.2.5. СЭШ-ЗМ маркали куритгич шкафи, дон бюкс билан бирга 
совитгичда турган пайтда, ишни яна давом эттириш учун созланади. 
Контактли термометрии 130° гача мослаштириб, улчанган Бал- 
лаларни янчиб булгунча куйилади. 
Куритиш шкафида харорат 130° га етганда контактли термометр 
электр тармогидан узилади ва шкаф 140° гача киздирилади. 
4.2.6. Куритилган ва совитилган дон бюксдан тегирмонга солинади ва 
янчилади (бурдой, арпа, шоли, тарик, окжухори, маккажухо- ри ва мош — 
30 сония, арпа, сули — 60 сония). 

---

Янчилган Балланинг хджмини системали равишда хар Ун кун- да бир 
марта 1 ва 0,8 ракэмли элаклардан 3 дакикд давомида кУлда элаб 
текширилади. Янчилган махсулотнинг 0,8 мм ли тешикдан утган кисми 50 
фоиз ва 1 мм ли тешикдан утган кисми 5 фоиздан ошмаслиги лозим. 
4.2.7. Эксикатордан иккита тоза металл бюксни олиб, иккинчи 
Улчовга тайѐрланади. 
4.2.8. Янчилган махсулотни тоза металл бюксларга (хар бири 5,0+0,05 
грамм микдорида) солиниб улчанади ва эксикатор ичига махсулот билан 
бирга жойланади. 
4.2.9. Контактли термометрии 130° га кизишини тУнрилаб, шкаф 
беркитилади. МаккажУхоридан бошка барча майдаланган дон тур- лари 60 
дакика ва маккажухори донини эса 90 дакика давомида 130° да куритилади. 
4.2.10. Куритилган дон бюкс билан бирга олиниб, эксикаторда тулик 
20 дакикддан 2 соатгача совитилгандан сУнг, бюкс билан бирга тарозида 
улчанади ва иккинчи улчов раками ѐзиб куйилади. 
4.3. Донни олдиндан куритмасдан намлигини аникдаш. 
4.3.1. Тайѐрланган намунадан намликни аниклаш максадида 20 грамм 
олинади. Юкоридаги тартибда (4.2.6) майдаланади. 
4.3.2. Кейинги анализни 4.2.8—4.2.10 пунктга асосан олиб бо- рилади. 
4.4. Маккажухорини (сутаси) намлигини аникдаш. 
4.4.1. Маккажухори дони ва сутасининг намлиги бир-биридан 
алохида аникданади. 
4.4.2. Маккажухорининг уртача 10 та сугадаги (50+2) г огарли- гида 
улчаб, суталари майдаланади. Намлик даражаси аникданади. 
4.4.3. Маккажухори сутасининг намлиги 10 та сутадан уртача 
олинади. 
4.4.4. Олинган учта сутанинг дони ДСК лаборатория майдала- гичида 
майдаланиб, 40 фоиз похол майдаси 5,2 мм элак тешиги оркали утиши 
лозим. 
4.4.5. Майдаланган сутадагидан улчанган кисми 4.2.8. ва 4.2.10 
пунктларга асосан куритилади. 
5. НАТИЖАЛАРНИ ИШЛАШ 
5.1. Олдиндан куритилмаган дон намлигини куйидаги формула оркали 
аникданади: 
4 i - Ч 2