Область применения 1
Термины и определения 1
Разрешенная продукция «Халяль» 3
Запрещенная продукция «Харам» 3
Требования к продукции «Халяль» 4
Требования к сырью, компонентам (ингредиентам), используемым при производстве
продукции «Халяль» 4
Требования к процессам производства (изготовления), хранения, транспортирования и реализации продукции «Халяль» 5
Правила маркировки продукции знаком «Халяль» 13
Приложение А (справочное) Требования к процессу очистки микробиологических продуктов 17
Приложение Б (рекомендуемое) Дебах 18
Приложение В (обязательное) Знак маркировки «Халяль» 19
Приложение Г (рекомендуемое) Форма заявления на выдачу сертификата на право
маркировки знаком «Халяль» 20
Приложение Д (рекомендуемое) Форма программы проверки состояния производства (освидетельствования предприятия) для получения сертификата на право маркировки знаком «Халяль» 21
Приложение Е (рекомендуемое) Форма акта отбора образцов продукции 23
Приложение Ж (рекомендуемое) Форма акта проверки состояния производства (освидетельствования предприятия) для получения сертификата на право маркировки знаком «Халяль» 24
Приложение К (обязательное) Форма сертификата на право маркировки знаком
«Халяль» 28
Приложение Л (обязательное) Требования к бланкам сертификата, приложениям к
сертификату и правила их заполнения 29
Библиография 32
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т
ПРОДУКЦИЯ «ХАЛЯЛЬ»
Требования к продукции, производству, хранению, транспортированию, реализации и маркировкеосновные положения
“Halal” products
Requirements for the products, manufacture, storage, transportation, sale and marking General provisions
Дата введения –
Do'stlaringiz bilan baham: |