Mт1 Qishloq xo‘jaligi maxsulotlarini saqlash usullari

Podvalda

Erto'la yoki podval, agar harorat noldan +6 darajagacha bo'lsa va namlik 65-75%oralig'ida bo'lsa, ekinlarni saqlash uchun javob beradi. O'rim -yig'imdan taxminan bir oy oldin xona oldindan qayta ishlanishi kerak, chunki meva hosili yuqori namlik va haroratning sakrashiga toqat qilmaydi. Shift va devorlar avval chiriyotgan bo'lmasligi uchun yangi ohak bilan oqlanadi, so'ng bo'shliq fumigatsiyalanadi . Ikkinchisi uchun oltingugurtni har bir kubometr uchun 3 dan 5 grammgacha kukunga kerak bo'lgan miqdorda yoqish kerak bo'ladi. Fumigatsiya tugagandan so'ng, qabrlarga bir necha kun yopiladi, so'ng yaxshilab ventilyatsiya qilinadi.
Shuni ham ta'kidlash kerakki, agar podvalda havo namligi haddan tashqari ko'p bo'lsa, bu ko'rsatkichni kamaytiradigan ohakli idishlarni yoki talaş yoki ko'mir bilan to'ldirilgan chelaklarni qo'yish kerak bo'ladi.
Muntazam havo almashinuvi ham bir xil darajada muhim bo'lib, uni, asosan, muntazam ochiladigan eshiklar ta'minlab berishi mumkin . Shamollatish tizimini o'rnatish ham yordam berishi mumkin. Bog'bon nol darajadan past bo'lgan juda past harorat rezavorlarning muzlashiga olib kelishini va 8 darajadan yuqori harorat namlikni yo'qotishiga va shunga mos ravishda mevalarning qurib ketishiga yordam berishini yodda tutishi kerak. Uzumning o'zi ham sayoz qutilarda yoki taxtalari o'ralgan qog'oz bilan qoplangan tokchalarda saqlanishi mumkin.

Suvli idishlardan foydalanish

G'ayrioddiy, ammo juda samarali usul - hosilni suv bilan to'ldirilgan idishlarga joylashtirish. Ushbu holatda o'rim -yig'im bosqichida ham, shoxchani kesib tashlash kerak, shunda uning ustida bitta internod saqlanadi, uning ostida - uzunligi 18 dan 20 santimetrgacha bo'lgan novdaning bir qismi saqlanadi . Bu otishning pastki qismini darhol suyuqlik bilan to'ldirilgan shishaga joylashtirish imkonini beradi.
Bundan tashqari, tor idishlar engil qiyalikda joylashgan bo'lib, bu rezavorlar va idishlarning devorlariga tegishiga yo'l qo'ymaydi. Ichkariga quyilgan suv har 2-4 kunda yangilanib turishi kerak. Gazlarni o'zlashtira oladigan, o'z navbatida, namlangan novdalarni chiqaradigan faollashtirilgan uglerodning oz miqdori bilan to'ldirish muhim plyus bo'ladi. Asosan, har bir shisha uchun bitta tabletka kifoya qiladi, uni aspirin bilan to'ldirish mumkin, bu bakteriyalar tarqalishiga to'sqinlik qiladi. Bo'yin teshiklarini paxta bilan yopishtirish kerak bo'ladi.
Shu tarzda saqlanadigan uzum vaqti -vaqti bilan tekshiriladi va chirigan rezavorlardan tozalanadi . Suvning pasayishi egilgan va cho'zilgan naycha yordamida tiklanadi. Guruchlar namlanmasligi va xonaga suv to'kilmasligi juda zarur. Hosil mog'oridan o'lmasligi uchun haftasiga bir marta oltingugurt bilan fumigatsiya qilish kerak bo'ladi. Har bir kubometrni qayta ishlash uchun siz protseduradan bir kun keyin xonani ventilyatsiya qilishni unutmang, 0,5-1 g kukunni ishlatishingiz kerak bo'ladi. Bu saqlash usuli uzumni bir necha oy davomida yangi saqlaydi.