Mundarija : kirish 3

Shishishning issiqligi moddalarning tabiatiga bog'liq. Ko'p miqdorda qutbli guruhlarni o'z ichiga olgan HMC qutbli erituvchida shishganida maksimal va uglevodorod polimerining qutbsiz erituvchisida shishganida minimaldir.
Ijobiy va manfiy zaryadlarning tengligi o'rnatiladigan va oqsilga aylanadigan muhitning kislotaligi Izoelektrik nuqta (IEP) deb ataladigan elektr neytral. IET kislotali muhitda bo'lgan oqsillar kislotali deb ataladi. IEP qiymati ishqoriy muhitda bo'lgan oqsillar asosiy deyiladi. Ko'pgina o'simlik oqsillari ozgina kislotali muhitda IEPga ega.
. IUDning shishishi va erishi quyidagilarga bog'liq:
1. erituvchi va polimerning tabiati;
2. polimer makromolekulalarining tuzilishi,
3. harorat,
4. elektrolitlar mavjudligi,
5. muhitning pH darajasi bo'yicha (polielektrolitlar uchun).
2,3-difosfogliseratning roli
2,3-difosfogliserat eritrotsitlarda glikolizning oraliq metaboliti bo‘lgan 1,3-difosfogliseratdan hosil bo‘ladi, bu reaksiyalar natijasida eritrotsitlar hosil bo‘ladi. Rappoport shunt.

Rappoport shunt reaktsiyalari
2,3-Difosfogliserat deoksigemoglobin tetramerining markaziy bo'shlig'ida joylashgan va b-zanjirlari bilan bog'lanib, 2,3-difosfogliseratning kislorod atomlari va ikkala b-zanjirning terminal valinining aminokislotalari o'rtasida ko'ndalang tuz ko'prigi hosil qiladi. , shuningdek, radikallarning amino guruhlari lizin va histidin.

2,3-difosfogliseratning gemoglobindagi joylashuvi
2,3-difosfogliseratning vazifasi yaqinlikning pasayishida gemoglobinni kislorodga aylantiradi. Bu balandlikka ko'tarilishda, nafas olayotgan havoda kislorod etishmasligi bilan alohida ahamiyatga ega. Bunday sharoitda o'pkada kislorodning gemoglobin bilan bog'lanishi buzilmaydi, chunki uning kontsentratsiyasi nisbatan yuqori. Biroq, 2,3-difosfogliserat tufayli to'qimalarda kislorod ajralishi ortadi. 2 marta.
Uglevodlar. Tasniflash. Funksiyalar
Uglevodlar- uglerod (C), vodorod (H) va kislorod (O2) dan tashkil topgan organik birikmalarni chaqiring. Bunday uglevodlarning umumiy formulasi Cn(H2O)m dir. Masalan, glyukoza ((C₆H₁₂O₆)
Kimyoviy nuqtai nazardan, uglevodlar bir nechta uglerod atomlarining to'g'ri zanjiri, karbonil guruhi (C=O) va bir nechta gidroksil guruhlari (OH) bo'lgan organik moddalardir.
Inson tanasida uglevodlar oz miqdorda ishlab chiqariladi, shuning uchun ularning asosiy miqdori tanaga oziq-ovqat bilan kiradi.