Neu in der Stadt


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Sana24.07.2017
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Gesundheit

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Mag. pharm. Christoph Gölles beantwortet einige interessante Fragen zu diesem Thema: 

Allergien im Vormarsch

ARCHEO


ORICO

Burgmuseum Deutschlandsberg

Öffnungszeiten: Täglich von 10.00 - 19.00 Uhr 

Mythos Kelten • Vor- und Frühgeschichte  der Südwest-

steiermark •  Waffensammlung • Antiker Schmuck •

Folterkammer • Weihegaben an die Götter 

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Ernährung

Zu viel künst-

liches Fett 

im Fast Food



Ein Test der Arbeiterkammer

zeigt: Fast Food, Gebäck und

Popcorn enthalten zu viele

gefährliche Transfette. 

Muss diese sein?  Antwort generell - „NEIN”!

Es ist primär gleichgültig, ob man

Speisen am Tag verteilt warm oder kalt

verspeist! Voraus gesetzt, alle benötig-

ten Nährstoffe in den Speisen werden

dem Körper zugeführt.

Um etwas weiter auszuholen, Neander-

taler, haben vor der Erfindung des

Feuers auch meist kalte Snacks ihr

Leben lang zu sich genommen. 

Auch Tiere kennen keine gekochten

Speisen ...

Der Hintergrund ...

Im Winter wärmen heiße Mahlzei-

ten den Körper von innen her auf. 

Er verbraucht daher weniger Ener-

gie zur Verdauung, als er bei kalten

Speisen dafür aufwenden muss.

Viele Lebensmittel können wir nur

gekocht essen, wie Auberginen,

Bohnen, Kartoffeln usw.; Fleisch

wird durch Kochen oder Braten

haltbarer, da dadurch Keime

abgetötet werden.

Klassische warme Mahlzeiten beste-

hen meist aus sinnvoller Mischung.

Somit auch einer Kohlenhydrat-

quelle, wie Kartoffeln, Reis, Teigwa-

ren etc. Diese sind wichtige Ener-

giequellen und zudem ohne andere

Beigaben keine Dickmacher und

Lieferanten für pflanzliches Eiweiß,

Mineralstoffe und Vitamine.

Nicht zuletzt, vieles schmeckt im

heißen oder warmen Zustand ein-

fach besser.

Wie viele Mahlzeiten  isst

man ein Leben lang ?

Jeder Mensch verzehrt mehrere Mahl-

zeiten pro Tag und das ein ganzes

Leben lang. Bei Annahme von 70

Lebensjahren eines Menschen ergibt

dies folgendes Faktum:



78.840 Mahlzeiten

nimmt der

Mensch lebenslang zu sich.



105.120 Mahlzeiten sind es, inkl.

Kaffee und Kuchen. 

• Diese Mahlzeiten beinhalten



50.000 Liter div. Getränke

und


30.000 kg feste Nahrung.



6 Jahre (!) 



ist der Mensch somit

nur mit Essen

beschäftigt!



10 Jahre

wären es, rechnet

man zudem die

Zubereitungszeit hinzu.

www.kirchenweb.at/kochrezepte/

Von 76 Produkten hatte jedes fünfte

extrem hohe Transfettwerte. Die AK

fordert daher einen gesetzlichen Trans-

fett-Grenzwert.

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Dort gilt seit 2004 ein Grenzwert und



der Markt ist quasi transfettfrei. In

Österreich ist man weit davon entfernt.

Die AK hat 2005 erstmals für Öster-

reich Transfettdaten von 81 Produkten

veröffentlicht. 

Das alarmierende Ergebnis damals: 

27 Prozent wären in Dänemark verbo-

ten. Diesmal sind es 22 Prozent.

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Ungesunde künstliche Transfette entste-



hen, wenn Fette für die industrielle

Lebensmittelproduktion teilgehärtet

werden. So sind sie leichter zu verarbei-

ten und länger haltbar. Auch durch lan-

ges Erhitzen von Fett, etwa beim Frit-

tieren, können sich Transfette bilden.

Der Zusammenhang zwischen Trans-

fetten und Herzinfarkt und Schlagan-

fall ist wissenschaftlich bewiesen. Ein

Croissant zum Frühstück, Pommes

und Burger zu Mittag und Mikrowel-

len-Popcorn am Abend – wer das isst,

kann acht Gramm Transfett zuführen,

laut AK ist das viel zu viel.



Quelle: http://help.orf.at

Eine warme Mahlzeit 

pro Tag muss sein!

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Der Schilcher



Schilcher ist die Bezeichnung eines österreichischen Roséweins. 

Er wird aus der Traubensorte Blauer Wildbacher gewonnen und

darf nur in der Steiermark diese Bezeichnung führen. Der Anbau

erfolgt im weststeirischen Hügelland bis  zu einer Seehöhe von

600 m, die reine Schilcheranbaufläche beträgt 156 ha.

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Die Blaue Wildbacher-Rebe wurde wahrscheinlich schon 400 v. Chr.

(La-Tène-Zeit) von den Kelten im Gebiet der heutigen Steiermark

sowie der ehemaligen Untersteiermark aus einer heimischen Wild-

rebe gezogen. 1842 wurde sie klassifiziert. Die Tradition der Schil-

cherherstellung in der Weststeiermark geht auf Erzherzog Johann

zurück, der Mitte des 19. Jahrhunderts ein neues wirtschaftliches

Standbein für die Region suchte. Der Name leitet sich von der schil-

lernden hellroten Farbe des Weines her („schilchern“ = schillern).

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Farbe: 

Zwiebelfarben bis rubinrot

Geruch: 

Feinzartiges Bukett



Geschmack:

Lebendig, frisch, fruchtig, feinsäuerlich, resch, 

harmonisch und trocken

Eigenschaft:

Hoher Säureanteil, sortentypisches Bukett



Reifezeit:

Mitte Oktober



Sortenschutz: 

Als Schilcher dürfen nur Weine deklariert und 

verkauft werden, die zu 100 % aus der Blauen 

Wildbacher-Traube gekeltert werden und aus-

schließlich in der Steiermark gewachsen sind.

Der steirische Rosé 



Kleine Weinkunde

Roséweine sind sehr hellfarbige Weine aus

roten Trauben, die wie Weißwein vinifiziert

werden. Die Beeren dürfen dabei nicht oder 

nur wenige Stunden auf der Maische liegen. 

Gebietsvinothek und Käsethek Deutschlandsberg

(Gültig bis Ende Juni 2007)

für ein

Verkostungsglas

GUTSCHEIN

Rosarotes



WEINFEST

15. und 16. Juni 

„Verfrische deinen Tag mit Frischkäse 

aus der Steiermark“ 

(Käsethek)

An diesem Wochenende werden steirische Frischkäse aus

Eigenproduktion angeboten. Die Palette reicht von Frisch-käse

natur, Frischkäse in Öl, Frischkäse mit Gartenkräutern bis hin

zu verschiedenen Frischkäsevariationen.

Blindverkostung 

(Vinothek)

Testen Sie Ihre Weinkenntnisse - wie gut können sie Ihrem Gau-

men vertrauen? Sieben Weine ohne jegliche Angabe über die

Rebsorte, die Herkunftsregion oder den Winzer können blind ver-

kostet werden.

22. und 23. Juni

„Steirische Prinzen machen Ihnen den Hof“

(Käsethek)

Dieses Wochenende ist dem steirischen Weichkäse gewidmet.

Neben Weichkäse mit Camembert- und Blauschimmelreifung wer-

den verschiedene Weichkäsesorten mit Rotkulturreifung angeboten.

Diese Käsesorten gibt es von Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch.

Verkostungstage 

(Vinothek)

Verkosten Sie erlesene internationale Roséweine und wählen Sie

Ihren persönlichen Favoriten.  

29.und 30. Juni

„Wer denkt an schnittige Autos, 

wenn unsere Schnittkäsesorten den 

Gaumen hinunterrasen!“ 

(Käsethek)

An diesem Wochenende finden Sie verschieden Schnittkäse-

kreationen in unserer Vinothek. Die Geschmacksrichtungen rei-

chen von fein- mild bis kräftig-würzig. Auf Sie warten Schnittkä-

se, die aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch erzeugt werden.

Verkostungstage 

(Vinothek)

Vergleichen Sie internationale Raritäten mit den steirischen 

Top-Roséweinen.

(jeweils zu den Öffnungszeiten) 

Alle TeilnehmerInnen der Verkostungen sind ein-

geladen an einem Gewinnspiel mitzumachen. 

Folgende Preise werden verlost: 

1. Preis: Geschenkskorb

2. Preis: Verkostungsgutschein für einen Verkostungsabend 

3. Preis: Verkostungsgutschein für einen Verkostungsnachmittag

Tel.: 03462 / 22 5 11            www.weinundkaes.at

Vinothek Wein & Käs´


Event

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Das Internationale Roséwein-Festival



im steirischen Schilcherland rückt den

Schilcher ins Zentrum des Geschehens.

Doch da die Weststeirer wissen, dass

der Schilcher keine Vergleiche zu

scheuen braucht, werden ihm Roséwei-

ne aus den wichtigsten Anbaugebieten

Europas gegenüber gestellt - ausge-

sucht hat die Regionen und Winzer der

norwegische Master of Wine Arne

Ronold.


Die Präsentation der internationalen

und regionalen Roséweine wird zum

Anlass genommen, mit Master of

Wines, Fachjournalisten und Somme-

liers wie Cees van Casteren, Rudolf

Knoll, Erich Leitner, Silvio Nietzsche

und Luzia Schrampf über fachspezifi-

sche Themen wie „Schäumende

Roséweine“, „Reifepotential von

Roséweinen“, „Sensorik und Wein“,

„Kulinarik und Wein“ zu diskutieren.

Von 15. bis 30. Juni 2007 

locken an der Schilcherweinstraße

zahlreiche Veranstaltungen zu den

Programmschwerpunkten : 

Wein : Kulinarik : Kunst & Kultur. 

Und weil der Wein zu seiner Vollen-

dung die kulinarische Ergänzung

braucht wie das Leben die Kunst,

gestalten Weinbauern, Köche, Musiker

und Künstler gemeinsam ein vielfälti-

ges Programm. Für ein internationales

Fachpublikum, für Gäste der Region

und die lokale Bevölkerung.

www.roseweinfestival.at

Inter-


nationales 

Roséwein-

Festival 

im 


steirischen

Schilcher-

land

PROGRAMM 

in Deutschlandsberg

17. – 30. Juni 2007 

Burgmuseum Deutschlandsberg 

• Internationale Roséwein-Ausstellung

Präsentation und Weinverkostung

internationaler und regionaler  

Roséweine, 

der Schilcher und seine Geschichte, 

Verkostungsshop

• Kunstausstellung

Keramiken von Elke Huala, 

Bilder und Grafiken von Eugen Hein

Information: 03462/5602

15. Juni 2007, 19.00 Uhr  

Gasthof Kollar, Hauptplatz 10

„Sehen und Genießen” 

Degustationsmenü & Vernissage mit

Bildern und Graphiken von Melitta

Zingler | Musikalische Begleitung:

Sven und Manuela

Information: 03462/2642

22. Juni 2007, 17.00 Uhr 

Buschenschank Lamperti, Teichweg 42

Lamperti’s offene Kellertür, 

Weinverkostung und Irene’s Schman-

kerln bei Live-Musik „Samt und Seide“

und für’s Aug`: Wein- und Kürbisbilder

von Melitta Zingler

Information: 03462/2210



15. - 30. Juni 2007  

Wein 

Kulinarik 

Kunst & Kultur

(Fotos: Neumüller)

(Foto: Huala)


22. Juni 2007, 12.00 Uhr 

Wein & Käs | Gebietsvinothek und Käsethek Dlbg., Hauptplatz 34

Rosefest „Wein & Käs“ – Die pikante Versuchung

Roséweine international (Weststeiermark, Italien, Spanien,

Frankreich) mit Weinakademiker Freddy Maier;

„Steiraclette” von der Käserei MAGO; musikalische Umrah-

mung / Information: 03462/22511 bzw. 0664/ 8964775 

23. Juni 2007, 15.30 Uhr 

Deutschlandsberg bis Wies



Rausch.Zu.Stände | Literarische Fahrt mit dem Roten Blitz

Von Deutschlandsberg steht die Zugfahrt mit dem legendären

„Roten Blitz” unter einem guten, aber möglicherweise etwas

verschwommenen Stern: „Rausch.Zu.Stände” heißt das Buch

der „edition kürbis”, das auf dieser literarischen Fahrt präsen-

tiert wird. 

An den Haltestellen gibt es Lesungen der Autoren, in St.Martin-

Bergla wird von der örtlichen Blasmusikkapelle sogar ein eigenes

„Rausch.Zu.Stände”-Stück zur Uraufführung gebracht. 

Mit von der literarischen Zugpartie sind Franzobel, Martin

Amanshauser, Austrofred, Mike Markart, Gertrude Grossegger

und Wolfgang Pollanz. 

Information: 03465 / 7038 

24. Juni 2007, 11.00 Uhr 

Wein & Käs | Gebietsvinothek und Käsethek Dlbg., Hauptplatz 34

Literaturbrunch 

mit Wolfgang Pollanz; Fingerfood; Musik: DL City Jazz Band 

Information: 03462/22511 bzw. 0664/8964775 

29. Juni 2007, 19.00 Uhr 

Gasthof Kollar, Hauptplatz 10



„Steirischer Rebensaft SAGENHAFT” 

Lesung mit Peter Stelzl | Geschichten zum Schmunzeln über

den steirischen Wein, Information: 03462/2642 

30. Juni 2007, 19.00 Uhr  

Laßnitzhaus



Schubert is not dead 

CD Präsentation & Konzert mit Vulgo Nebl und Portnoy

In Deutschlandsberg wird das neueste Produkt von „pumpkin

records” live präsentiert. Unter dem Titel „schubert is not

dead” haben sich österreichische Popmusiker der Alternativ-

Szene mit dem Werk Franz Schuberts auseinandergesetzt, der

übrigens ganz in der Nähe, nämlich im Schloss Wildbach, „Die

Forelle” geschrieben haben soll.

Kulinarisch bereichert wird der Abend von den einfallsreichen,

aber nicht immer streichelweichen „Cooks of Grind” mit

einem sicher aparten „Buffet in Rosa”.

Information: 03465/7038



INFOS und alle weiteren Veranstaltungen im Bezirk finden Sie

unter 

www.roseweinfestival.at

Ihr Taxipartner im Bezirk

Rund um die Uhr!

Fünf Jahre Landsberg Taxi

Mit Taxi-, Schulbus- und Gastgewerbe bietet das Landsberg-

Taxi am Unteren Platz neben dem zukünftigen Stadthotel

rund um Hannes Orgel und Kurt Painsi ein umfangreiches

Angebot. 

Mit insgesamt sechs Fahrzeugen, davon drei 9-Sitzer-Bussen, ist man hier rund

um die Uhr für die Fahrgäste zur Stelle.

Auch 


Therapiefahrten

zur Dialyse und zu Chemo- und Strahlen-

therapien ins LKH Graz werden durchgeführt. Ohne Wartezeit werden Sie

von zu Hause abgeholt und wieder nach Hause gebracht. 



Krankentransport-Hotline: Hannes Orgel 0664/8215113. 

(Keine Kosten für den Patienten durch Vertragspartnerschaft mit allen Krankenkassen!)

.

Im 


Taxistüberl

, dem inzwischen äußerst beliebten Treffpunkt am Unteren

Platz, gibt es die 

Flasche Puntigamer um nur EUR 2,20. 

Unser Team bedankt sich bei allen Fahrgästen, Taxistüberl-

Gästen, Firmen, Werbepartnern, bei der Bezirkshauptmannschaft

u. der Stadtgemeinde Dlbg. für die Treue und wünscht weiterhin

GUTE FAHRT!

Kurt Painsi u. Hannes Orgel mit den Prüfungsurkunden für 

Omnibus- und Gastgewerbe im neuen Taxistüberl.

Tel.: 0664 / 82 15 111

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8 5 3 0   D E U T S C H L A N D S B E R G   –   K I R C H E N G A S S E   4



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Österr. Alpenverein

Heimat ist nicht nur

Gabe, sondern auch

Aufgabe

Dieses Zitat von Fritz Göschl stellte der Ob-

mannstellvertreter Erich Salzger an den Be-

ginn der Jahreshauptversammlung des OeAVs.

An der Spitze der Berichte über das Vereinsgeschehen im

abgelaufenen Vereinsjahr stand der Bericht des Obmannes DI

Franz Höppl. In eindrucksvoller Weise schilderte er mit einem

Blick in die Vergangenheit, wie weit der Bogen des Aufgaben-

bereiches der Sektion Deutschlandsberg gespannt ist. Vom

Organisieren verschiedenster Veranstaltungen über die Wege-

erhaltung und Markierung bis hin zur Mitglieder-, Hütten-

und Busverwaltung ist vieles zu bewältigen. 

Hinweis: Zusätzlich zu den markierten Wanderwegen gibt es

eine Wanderkarte im Maßstab 1 : 25000 und eine Wegbeschrei-

bung aller sektionseigenen AV-Wege in der Geschäftsstelle

bzw. im Tourismusinformationsbüro Schilcherheimat zu

erwerben. 

Im Bericht des Schatzmeisters Josef Stelzl wurde eine nahezu

ausgeglichene Bilanz präsentiert. Die Mitgliederzahl im OeAV

auf Bundesebene im Vereinsjahr 2006 ist um weitere 11.140

gestiegen und damit hält der größte Sportverein Österreichs

bei 329.090 Mitgliedern. In der Sektion Deutschlandsberg ist

der Trend ebenfalls sehr positiv. Am Stichtag wurden 895 Mit-

glieder abgerechnet, das sind um 9 mehr als ein Jahr zuvor. 

8530 Deutschlandsberg, Frauentalerstr. 8

Tel. 03462/3130 • e-mail: 18530@ruefa.at

Info & Buchung bei:

für Abflüge 

Mai und Juni

SAMOS

ab/bis Graz



Abflüge 7.6.-28.6.2007

Studios & Appartments Katerina



1 Woche/ Nächtigung  

€ 

359,-


Verläng.Woche           

€ 

84,-

1.KIND ( 02-12 J. ) GRATIS!

ZAKYNTHOS

ab/bis Graz

Abflüge 18.Mai - 8.Juni 2007

Studio** od. Appartment**/Roulette



1 Woche / Halbpension  

€ 

369,-


Verläng.Woche             

€ 

196,-

Flugzuschlag ab Graz je € 15,-

RESTPLÄTZE

RESTPLÄTZE

Gertrude Steiner und Charlotte Pfleger sind seit 60 Jahren 

Mitglied im Österreichischen Alpenverein.


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Gesundheitsferien mit Spaß

und Abenteuer



Jugend & Familiengästehäuser bieten ein einzigartiges

Angebot an Ferien- und Gesundheitscamps.

Diätferien haben 

im wesentlichen drei Ziele: 

Umstellung der Ernährung der

Jugendlichen. Sie lernen, dass Abneh-

men auch ohne Hungern und Frust

funktionieren kann. Ein Programm

mit Sport und Bewegung trägt zur

Gewichtsreduktion bei. 

Ganz bewusst wird aber auch am

Selbstbewusstsein der Jugendlichen

gearbeitet. Aufgrund des großen

Bedarfs und der großen Nachfrage gibt es seit zwei Jahren – einmalig in Mitteleuro-

pa – eine Ganzjahres-Betreuung ergänzend zu den Ferienwochen, um nachhaltige

positive Lebensumstellungen zu erleichtern.

Begleitet werden die Kinder von geschulten Betreuern: 

Pädagogen, Sportwissenschaftlern sowie Diät- und Ernährungsberatern. 

• Diätcamps: 

all inclusive EUR 899,– pro Person. 



• Gsunde Familienferien:

Gemeinsam machen Eltern und

Kinder Bewegung und finden zu

einer gesünderen Ernährung – die

trotzdem lecker schmeckt. 

• Bettnässer(Enuresis)-Ferien

• Ferien mit Schwung:

ein motopädagogisches Angebot für

Kinder mit und ohne Entwicklungs-

verzögerungen und deren Eltern.



• Camp für Kinder mit körperlichen 

und geistigen Beeinträchtigungen

• Skoliose-Ferien: 

speziellen Therapieeinheiten bieten

Erholung und Training für Kinder

mit Wirbelsäulen-Problemen 



• Feriencamp für Kinder im Rollstuhl

mit Begleitung: 

ein Mobilitätstraining der anderen

Art

• Erlebniscamps: 

Zaubercamp, Adventure- und Wild-

niscamp, Hip Hop & Streetdance,

Selbstverteidigung für Mädchen,

Detektivcamp CSI Oberwölz, Fuß-

ballcamps für Burschen und

Mädchen u. v. m. 

Genaue Termine und Details unter 



www.jfgh.at

oder per E-Mail: ferien@jfgh.at,

Tel.: 0316/7083-170.

Kinderferien

Ferien 

mit den 


Kinder-

freunden


Die Ortsgruppe Deutsch-

landsberg bietet wieder

eine unvergessliche 

Ferienwoche an. 

Sie findet diesmal in 

Radstadt,im Jugendgäste-

haus Tauernruh statt. 

Mit dem Zug geht es ab von

Deutschlandsberg über Graz zum

Ferienziel in Radstadt. Dort erwar-

ten die Kinder Sport, Spaß, Aben-

teuer, Tennis, Trampolin, Fußball,

Volleyball, Skaten, Freizeitteich,

Boote und vieles mehr. Nur mitma-

chen muss man selber. 

Das alles gibt es zum vergünstigten

Preis von EUR 225,– für die Mitglie-

der der Kinderfreunde Deutschlands-

berg. 

Selbstverständlich können auch 



Nichtmitglieder bei diesem tollen

Ferienangebot mitfahren. 

ANMELDUNG:

Kurt Moser, 

Tel.: 0676/ 6167507 

bzw.  bei allen Vorstandsmitgliedern

der Ortsgruppe. 

Angebot der Jugend & Familiengästehäuser:

Kindercamps


Hoeg, Peter: Das stille Mädchen


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