Nson resurslari turizmda vakolat omili sifatida

Turizmda inson resurslarini boshqarishning roli va ahamiyati

Inson potentsialini boshqarish biznesning xatti-harakati va turizm kompaniyasining samaradorligi uchun hal qiluvchi va uzoq muddatli ta'sir ko'rsatadigan qarorlarni birlashtiradi. Aslida, turizm kompaniyalarining zamonaviy biznesi biznes strategiyasini shakllantirish va amalga oshirishda inson salohiyatining asosiy rolini, shuningdek, strategiyaning inson salohiyatini boshqarish dasturi va strategiyasiga ta'sirini o'z ichiga oladi. Ularning o'ziga xos qobiliyati, bilim va ko'nikmalari raqobatbardosh strategiya tanlash va uni muvaffaqiyatli amalga oshirishni belgilaydi va cheklaydi. Doimiy ta'lim va rivojlanish, motivatsiya va mukofotlash kabi inson salohiyatini rivojlantirish va boshqarish bo'yicha ko'plab dasturlar amaliy strategiyani muvaffaqiyatli amalga oshirishning bevosita vazifasidir.
Kelajakka yo'naltirilganlik inson resurslarini boshqarishning asosiy xususiyati, shuningdek, ta'lim va inson rivojlanishining kelajakdagi raqobatbardosh pozitsiyasiga va uning biznes ehtiyojlariga muvofiq zaif tomonlarini bartaraf etishdir. Bu biznesni doimiy ravishda takomillashtirish va tashkilotning strategik maqsadlarini amalga oshirishni ta'minlashni anglatadi. "Mehmonxona mahsulotining murakkab va heterojen tuzilishi turli xil professional profillarni jalb qilishni cheklaydi. Mehmonxona xodimlari uchun keng miqyosdagi ta'lim darajasi odatiy holdir."(Kosar Lj, 2008.,36). “Nazariy va amaliy bilimlarning uyg‘unligi turizmdagi sifat operatsiyalari uchun, ayniqsa to‘g‘ridan-to‘g‘ri aloqa va mehmonlar bilan muloqot mavjud bo‘lganda hal qiluvchi ahamiyatga ega.”(Kosar Lj, 2008.,37).“Turizmni rivojlantirishda kirish imkoni turizm kompaniyalari bilan shug‘ullanuvchilar uchun muhim omil sifatida tashkiliy-kadrlar modelini ko‘rsatadi. , bu erda xodimlarning ta'lim va kasbiy tuzilmasi ta'kidlanadi.O'rta maktab ta'limi darajasi ta'lim minimal ish o'rinlari ekanligi haqidagi fikr tobora keng tarqalgan. ”(Kosar Lj, 2008.,21).Turizm va mehmonxona sanoatida inson resurslariga ta'sir qiluvchi ko'plab tendentsiyalar. Menejment XX asrning so‘nggi o‘n yilligi va XXI asrning birinchi o‘n yilligida mavjud.Ko‘plab o‘zgarishlar bilan bir qatorda, to‘rtinchi ilmiy-texnikaviy inqilob sodir bo‘lmoqda, sanoat texnologiyalari esa tez sur’atlar bilan o‘z o‘rnini bo‘shatib bormoqda.Shu bilan birga, ishlab chiqarish va xizmat ko‘rsatish munosabatlarini yanada demokratlashtirish va insonparvarlashtirish uchun shart-sharoitlar yaratilmoqda. Xodimlarni boshqarish va uning resurslarining kengroq ishtiroki ta'minlanadi, mehnat va mehnat sharoitlari esa tobora qulayroq bo'ladi.
Boshqa tomondan, texnik, texnologik, IT va kommunikatsiya taraqqiyoti an'anaviy mehmonxona kontseptsiyasi, tuzilishi va ko'rinishiga katta ta'sir ko'rsatdi. Robot, kompyuter va Internet sanoati, an'anaviy turizm va mehmonxona kompaniyalari davrida iste'molchilarni to'liq psixo-jismoniy qondirish xizmatlariga asoslangan xizmat ko'rsatish tashkilotlariga aylanadi. Ko'pgina biznes faoliyati elektron pochta, mobil telefonlar va video konferentsiyalar orqali amalga oshiriladi, bu esa ofis ishini keraksiz qiladi va biznes bilan shug'ullanish usulini engib chiqadi. Zamonaviy muhit odatda katta o'zgarishlarga uchraydi, bu erda ularning ko'pchiligi tashkiliy haqiqatga - inson resurslarini boshqarishga ta'sir qiladi. Ushbu o'zgarishlarning barchasini beshta to'plamga ajratish mumkin: (Jovanovic-Bojinov, M., Kulić, Ž., Cvetkovski, T, 2004.,23)(1) jadal ilmiy-texnologik rivojlanish: - inson bilimi har yili ikki baravar ko'payib boradi. uchinchi yilda, texnik va texnologik rivojlanishda esa har uchinchi-to'rtinchi yilda takomillashtirish amalga oshiriladi; oldingi davrda takomillashuvi va ahamiyati va bu muqarrar ravishda insonning ongi, biznes yuritish usuli va inson resurslarini boshqarishning takomillashuvi uchun asrlar masalasidir.

2. 
   bozor raqobatining kuchayishi:– jahon bozorida raqobatbardosh turizm taʼminotiga ega mamlakatlar soni ortib bormoqda va bu mehmonxona mahsulot sifati, mehnat unumdorligi, mehnat motivatsiyasi va h.k. majburiyatlarini keltirib chiqaradi. , shuning uchun mehmonxona kompaniyalari talab va umidlarga ko'proq e'tibor berishga va ularni o'z mahsulotlari va xizmatlariga qo'shishga majbur bo'ladilar, bu esa menejerlarning vazifalarini oshiradi va boshqaruv jarayonida aniq o'zgarishlar kiritadi.
   

Talabning o'zgarishi (Cherovich, S., 2009.,30) bilan tavsiflanadi.a) (tanlangan) sifatni oshirish va qabul qiluvchi hududning sog'lomlashtirish-rekreatsion funksionalligi talablari;b) Talabning kengayishi, texnik va texnologik daraja va xizmat ko'rsatish sifatining oshishi. ;c) turistik ta'minot va xususiyatlarni boyitish (sport-rekreatsion, madaniy, diniy, ko'ngilochar, ekologik va boshqalar);d) sayohat va turar joy xavfsizligini oshirish; (4) turmush tarzidagi o'zgarishlar:– standart o'sishi, hayot sifati. oshirish, ko'proq bo'sh vaqt, oliy ma'lumot darajasi, ko'proq aloqa imkoniyatlari, motorizatsiya, yo'l harakati texnologiyasini rivojlantirish, havo harakatini tartibga solish, ish vaqtidan unumli foydalanish, moslashuvchan modellar, virtual tashkilot aspektlari va boshqalar, bular faqat hayotni baholash va tasdiqlashdir. va ish va bu inson resurslarini boshqarishga ta'sir qilishi kerak;
Talabning o'zgarishi (Cherovic, S., 2009.,30) bilan tavsiflanadi.a) (tanlangan) sifatni oshirish va qabul qiluvchi hududning sog'lomlashtirish-rekreatsion funksionalligi talablari;b) Talabning kengayishi, so'ngra texnik va texnologik daraja va xizmat sifatining oshishi. ;c) turistik ta'minot va xususiyatlarni boyitish (sport-rekreatsion, madaniy, diniy, ko'ngilochar, ekologik va boshqalar);d) sayohat va turar joy xavfsizligini oshirish; (4) turmush tarzidagi o'zgarishlar:– standart o'sishi, hayot sifati. oshirish, ko'proq bo'sh vaqt, oliy ma'lumot darajasi, ko'proq aloqa imkoniyatlari, motorizatsiya, yo'l harakati texnologiyasini rivojlantirish, havo harakatini tartibga solish, ish vaqtidan unumli foydalanish, moslashuvchan modellar, virtual tashkilot aspektlari va boshqalar, bu faqat hayotni baholash va tasdiqlashdir. va inson resurslarini boshqarishga ta'sir ko'rsatishi kerak bo'lgan mehnat; (5) tashkilotni doimiy ravishda ko'rib chiqish, o'zgartirish va joylashtirish zarurati: - atrof-muhit, jadal texnik va texnologik rivojlanish, yuqori darajadagi ta'lim, katta raqobat, ko'proq iste'molchilar talabi, tez turmush tarzi, Yangi kasblarning paydo bo'lishi, mehnat bozoridagi o'zgarishlar va boshqa mos jarayonlar doimiy ko'rib chiqish, o'zgartirish va joylashtirish, uning tuzilishi va madaniyati, biznes muomalasi va strategiyasini, shuningdek, doimiy ko'rib chiqish, o'zgartirish va joylashtirish resurslarini boshqarish zaruratini tug'diradi. inson resurslarini boshqarishga ta'sir qiluvchi bir qator o'zgarishlar. Boshqa tomondan, biznes bilan shug'ullanishning murakkab sharoitlari tufayli zamonaviy tashkilotlar har qachongidan ham ko'proq uning bilim va qobiliyatlariga bog'liq bo'lishga majbur. Natijada, tashkilot yangi muammolarga va muvaffaqiyatli biznesga tayyor va qobiliyatli bilimlar tashkilotiga aylanadi. Turizm eng ko'p ish joylariga ega bo'lgan sohadir. WTTC (1998) shuni ko'rsatadiki, kamida 98 million yangi ish joylari asr uchun juda mumkin. Hozirda rivojlangan mamlakatlarda turizm yangi ish o'rinlarining asosiy manbai hisoblanadi. Jahon Sayohat va Turizm Kengashi (WTTC) turizm sohasidagi bandlik rivojlanayotgan va rivojlangan mamlakatlarda ham milliy iqtisodiyotni rivojlantirish uchun katta ahamiyatga ega ekanligini ko'rsatadi (turizm dunyodagi umumiy ish o'rinlarining 8,2 foizini egallaydi - WTTC, 1992 yil. ).

1. 
   chizma Turizmda muqarrar bilimlar
   

Bilim va malakalar( knowledge and competence)	Menejerlar (managers)	Mutaxassis - hamkor (expert-associate)	Barcha xodimlar (all employees)
- rejalashtirish va tashkil etish - iste'molchiga yo'naltirilganlik - Aloqa - Chet tillarini bilish - Madaniyat farqini tushunish - Jamoaviy ish - Moslashuvchanlik - Muammoni hal qilish - Trening qobiliyatlari - Xodimlar menejerlari	- IT ko'nikmalari - Biznesni rejalashtirish - boshqaruv qobiliyatlari - Boshqaruvni o'zgartiradi - Natijalarni boshqarish - Qaror qabul qilish - Inson salohiyatini boshqarish - Belgilangan manzilni boshqarish - Loyihalar boshqaruvi Boshqalarga ta'lim berish uchun ta'lim	- Kasbiy kompetensiyalar - Muammoni hal qilish -Asosiy IT bilimlari - Bilim innovatsiyasi -Ish jarayonlari va loyihalarni boshqarish -Aloqa -Maxsus kompetensiyalar - Taqdimot ko'nikmalari - Ijodkorlik va innovatsiya	Professional kompetensiyalar - Texnik ko'nikmalar - Ish joyida o'qitish - Shaxsiy rivojlanish - Ish joyidagi xavfsizlik va himoya Ish natijalari va iste'molchiga yo'naltirilganlik

Manba: V.Stefanovich, S. Blagoyevich, Turizmda inson resurslarini boshqarish, Fanlar fakulteti, Novi Sad, 2009., p. 505


Mehmonxona sanoatida xizmat ko'rsatish sifati mehmonxona kompaniyasini bozorda joylashtirish. Mehmonxona sanoati - bu ish joyi yuqori reytingga ega bo'lmagan, ish tartibi va martaba oshirish uchun cheklangan imkoniyatlarga ega bo'lgan xodimlardir, bu esa, ayniqsa, yangi ish topish nisbatan oson bo'lgan mamlakatlarda o'z ishini tark etayotganlarning katta foizini anglatadi. Ishdan bo'shab ketadigan mehmonxona kompaniyalari bozorda yaxshi joylashish imkoniyatiga ega. Shuning uchun, ko'pchilik mehmonxona kompaniyalari xodimlarni ko'paytiruvchi boshqaruvga ega bo'lib, xodimlarning sodiqligini ta'minlash niyatida. Bu shuningdek, xizmat ko'rsatish sifati va ularning iste'molchilarining mamnunligining ijobiy natijasiga ega. Aksariyat mehmonxonalarda yuqori darajada standartlashtirilgan operativ protseduralar qo'llaniladi, ammo integratsiyalashgan boshqaruv yondashuvisiz. Jahon sayyohlik bozorining yuqori raqobatbardoshligi, joylashuvni aniqlash usullaridan biri sifatida xizmat sifatini doimiy ravishda yaxshilash zarurati. Mehmonxona sanoatida yuqori sifatli xizmat ko'rsatish uchun tashkiliy madaniyat roli va iqlim resurslariga yo'naltirilganligini tushunish mehmonxona faoliyati uchun, shuningdek, xodimlarning qoniqishi uchun juda muhimdir. Inson resurslarini boshqarish sohasida yondashuvni tanlash tashkilot hajmiga (xodimlar) bog'liq. Masalan, 1994 yil Buyuk Britaniyadagi mehmonxona va restoranlarning 87 foizi 1-10 nafar xodimni ish bilan taʼminlagan boʻlib, ushbu kichik mehmonxona tashkilotlarida kadrlar bilan ishlash sohasidagi asosiy boshqaruv vazifasi xodimlarni yollash va ularni tashkilotda saqlab qolish edi. Ushbu tashkilotlarda asosiy boshqaruv muammolari moliya, ishlab chiqarish va marketing bo'lib, inson resurslarini boshqarishga kamroq e'tibor qaratildi, ayniqsa oila a'zolari ushbu mehmonxonalar soni ekanligini hisobga olsak. Vaziyat qisman so'nggi, kengroq zanjirli xalqaro mehmonxonalarda o'zgardi, ularda hurmatli xodimlar soni bor va bu erda inson resurslarini boshqarish bo'limlari ko'proq va muhimroq rol o'ynaydi.(Xadjiç, O., Nedeljkovich, M., 2008.,41). Amaliyot shuni ko'rsatadiki, ko'pgina mehmonxona kompaniyalari kapital va shunga o'xshash texnologiyalarga bir xil yondashuvga ega bo'lsalar ham, bozorni yaxshiroq joylashtirish xizmat sifatining yaxshilanishi natijasidir, bu ham inson resurslarini boshqarish, innovatsion iqlim va xizmat sifati iqlimiga qaratilgan tashkiliy madaniyat natijasidir.
1 Turizmda inson kapitali Zamonaviy tashkilotda "inson kapitali" uning inson resurslarining umumiy miqdoriy va sifat qiymati. Bu kapital tashkilot faoliyati bilan bevosita bog'liqligi tufayli zamonaviy tashkilot uchun hal qiluvchi ahamiyatga ega. Jahon Iqtisodiyot Forumi tomonidan o'lchanadigan global raqobatbardoshlik indeksi intellektual kapitalning mamlakat raqobatbardoshligiga ta'sir darajasi 58-70% ekanligini ko'rsatadi. Bu daraja inson kapitali (ta'lim, ko'nikma, qobiliyatlar), tashkilot va texnologiyalarning ta'siri ustun ekanligini ko'rsatadi, shuning uchun u mamlakatlar va kompaniyalarning raqobatdosh pozitsiyasini belgilovchi eng muhim parametrlarni ifodalaydi. Ta'limga sarmoya kiritayotgan mamlakatlar yuqori yalpi ichki mahsulotga ega, bu esa ta'limni rivojlantirish va tajriba iqtisodiyotda hal qiluvchi ahamiyatga ega ekanligini anglatadi. (Albijanić, M., 2011.30). Mehmonxona va turizm kompaniyasi uchun bilim kompetensiyasi kvanti. G'ayriinsoniy miya bilimlari texnik tizimlar bilan birgalikda kompaniyaning kompetensiyasi uchun asos yaratadi deb hisoblanadi. Tizim, tuzilma va individual ta'lim o'zaro bog'liqdir.
Shuning uchun, vakolat ustunligi uchun kompetentsiya mohiyatining ahamiyatini tahrirlang. Uning ta'kidlashicha, diversifikatsiya va kengayish, birinchi navbatda, ixtisoslashgan texnik bilimlarning yuqori malakasiga asoslangan yirik kompaniyalar uchun xosdir. Ushbu turdagi kompetentsiya bozordagi mavqei bilan birgalikda kompaniya egallashi mumkin bo'lgan eng barqaror pozitsiyani ta'minlaydi.(Milisavljević, M., 2007.,182). Shvetsiyalik Karl Erik Sveybi o'zining "Yangi tashkilot xazinasi" kitobida bilimni individual, jimgina, harakatga yo'naltirilgan, qoidalarga asoslangan va doimiy o'zgarib turuvchi (www.plark.net) deb ta'riflaydi (www.plark.net). Inson resurslari atamasi muayyan zamonaviy tashkilotdagi umumiy inson salohiyatini nazarda tutadi:* Mavjud bilim va tajriba;* Foydalanish mumkin bo'lgan qobiliyat va ko'nikmalar;* Mumkin g'oyalar va ijodiy yutuqlar;* Tashkilot maqsadlariga erishish uchun motivatsiya va qiziqish darajasi. Ya'ni, inson kapitali umumiy insoniy qadriyatlar va potentsiallarga e'tibor qaratiladi, shu bilan birga menejment ularni to'g'ri tan olishi va faollashtirishi kerak. , amalga oshirish. "OECD inson kapitalini shaxsiy, ijtimoiy maqsadli iqtisodiy farovonlikni yaratishga imkon beruvchi shaxsda amalga oshiriladigan bilim, ko'nikma, malaka va xususiyatlarni aniqladi." (Albijanić M., 2011.,31). Inson kapitali - bu shaxslar ta'lim, ta'lim va tajriba orqali erishadigan bilim va ko'nikmalardir.( Mankiw, N. Gregory, Taylor, Mark P., 2008.,508).