Ortiqova dilbar ortiqovna obidjanova feruza abdullayevna masharipova gularam kamilovna


Download 2.49 Mb.
Pdf ko'rish
bet128/179
Sana04.11.2023
Hajmi2.49 Mb.
#1746734
1   ...   124   125   126   127   128   129   130   131   ...   179
Bog'liq
PROFESSIONALETIKAVAETIKET

Birinchi yo‘li:sanchqi bilan go‘shtni ushlab turib uni bo‘lagini kesib olamiz
keyin sanchqini go‘shtga qadalgan tarafini o‘girib, no‘xatni ilintirishga harakat 
qilamiz va bu vaqt davomida sanchqini chap qo‘lda tutgan holda og‘izga 
yo‘naltiramiz.
Ikkinchi usul:sanchqini uchlarini yuqoriga qaratgan holda kesilgan go‘shtga 
no‘xatlarni joylaymiz. Go‘shtni hammasini yeb bo‘lgach, sanchqini o‘ng qo‘lga olib 
no‘xatlarni tugallashga harakat qilamiz (e’tibor qiling: no‘xatlarni sanchib emas
balki qoshiqqa o‘xshab olinadi). Agar kartoshka butunligicha tortilgan bo‘lsa uni ezib 
o‘tirish nojoiz. Go‘shtga qo‘shimcha tarzda alohida idishda tortilgan salat, o‘z 
idishidan galma-gal asosiy likopchadan olingan taom bilan birga yeyiladi. Yashil 
salat, imkon qadar kesilmaydi. Agar barglari haddan tashqari katta bo‘lsa, sanchqi 
bilan kesib, unga o‘rab yeyiladi. 
Spagetti, yoki uzun makaronlar, qovurma lag‘monni chiroyli tarzda yeyish 
qiyin. Bu italyan taomi bilan «chiqishish» ning uch yo‘li bor. 
Birinchisisanchqi bilan pichoqni qo‘llashdan tarkib topgan. Qoshiqni chap 
qo‘lda ushlaymiz. Qoshiqning uchini kosaga tushiramiz, so‘ng qoshiqni tubiga qarab 
sanchqini makaronga o‘raymiz, qoshiq bilan makaronni qolgan ulushini kesib olamiz. 
Ikkinchi usul: kesish uchun mo‘ljallangan sanchqini pichoqqa o‘xshab 
ushlanadi. Sanchqini makaronlar girdobiga olib, undan katta bo‘lmagan miqdorda 
makaronni olib ko‘taramiz. Keyin yana sanchqini pastga tushirib o‘sha makaronlarni 
aylantirib sanchqiqa o‘rab tezda og‘zimizga olamiz. 
Uchinchi usulni qo‘llar ekanmiz, vertikal tarzda ushlab turilgan sanchqini 
makaronga qadab, shu vaziyatda kerakli darajadagi ulushni o‘rab olamiz. Asosiy 
qoida:sanchqiqa ikki-uchtadan ortiq makaron olinmasligi darkor.
Shirin nonni aynan shu uchun mo‘ljallangan sanchqilar bilan yeyish yaxshi. Aks 
holda, qoshiqchadan foydalangan ma’qul. Quruq shirin pishiriqlarni qo‘lda ham yesa 
bo‘ladi. 

Download 2.49 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   124   125   126   127   128   129   130   131   ...   179




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©fayllar.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling