O‘zbekiston oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi

ISHLAB CHIQARISH DASTURI - MAHSULOTNING YILLIK
ISHLAB CHIQARISH HAJMI (NATURAL VA QIYMAT IFODASIDA)

№	Mahsulot nomi	O‘lcham	Bir o‘lcham narxi sum	Natural ifodasi	Qiymat ifodasi m.so‘m.
1	2	3	4	5	6
1	Spirt-rektifikat	dal	60 471,25	750 000	45 353 437,5

Ushbu jadvalda loyixa bo‘yicha ishlab chiqarishga rejalashtirilgan mahsulot turi, uning o‘lchami, natural ifodadagi va qiymati bo‘yicha mahsulotning hajmi va 1 o‘lcham mahsulotning sotiladigan narxi qayd etiladi.

To‘g‘ri moddiy sarflar

№	Sarf moddalar	O‘lch.	Baxo	1 o‘lcham maxsulot uchun		Yillik sarf
				miq.	so‘m	m. so‘m
1	Xom ashyo va asosiy materiallar: a) Bug‘doy	tn	661 129,4	0,03262	21 566,04	16 174 530
2	Yordamchi materiallar: a) Fermentlar: - Likvoflo - Saxzaym - Viskoferm - Novozim 25008 - Sulfat kislota - Karbamid - Formalin - Gipoxlorid	kg kg kg kg kg kg kg kg	90 000 47 500 185 000 172 500 82,6 454,9 1202,7 4 100	0,00392 0,00826 0,00056 0,00093 0,03177 0,02856 0,00794 0,00794	1 067,44 352,8 392,35 103,78 160,77 2,62 13,00 9,55 32,55	800 580 264 600 274 645 77 835 120 577,5 1 965 9 750 7 162,5 24 412,5
3	Ishlatiladigan chiqindi a) Barda (ayriladi)	so‘m	959,44			719 580
4	Yoqilg‘i va elektrenergiya a) Issiqlik energiyasi b) Elektrenergiya v) Suv	Gkal kVt/s m^3	50 254,7 217 614,6	0,0577 4,62 1,138	2901,2 1 003 699,52 ∑ 4 603,72	2 175 900 752 250 524 640 ∑ 3 452 790

Jami: ∑26 278,24 ∑ 19 708 680

Mahsulot ishlab chiqarish tannarxining kalkulyasiyasi
Yillik ishlab chiqarish hajmi- 750 000 dal
Maxsulotning kalkulyasion o‘lchami- 60 471,25

№	Sarf moddalar	Sarflar	qiymati
		1 o‘lcham maxsulot uchun, so‘m	Yillik xajmi, ming so‘m
1	2	3	4
1.	To‘g‘ri moddiy sarflar	26 278,24	19 708 680
2.	Mexnatga doir to‘g‘ri sarflar, shu jumladan:
a)	Ishlab chiqarish ishchilarining ish xaqi	1 208,85	906 637,5
b)	Sug‘urta ajratmalari (yagona ijtimoiy to‘lov -25%)	302,21	226 657,5
3.	Materialga doir yondosh sarflar	856,33	642 247,5
4.	Mexnatga doir yondosh sarflar	1 645,22	1 233 915
5.	Asosiy fondlar amortizatsiyasi	1 674,17	1 255 627,5
6.	Boshqa (shu jumladan ustama) sarflar	1532,01	1 149 007,5
7.	Ishlab chiqarish tannarxi	33 497,03	25 122 772,5
8.	Davr xarajatlari	6947.98	5 210 985
9.	Foyda	4 927,7	3 695 775
10.	Maxsulot rentabelligi	14,7%
11.	Korxonaning ulgurji bahosi	45 372,71	34 029 532,5
12.	Aksiz	5 020	3 765 000
13.	Kelishilgan (erkin -sotish) baho, - aksiz bilan	50 392,71	37 794 532,5
14.	QQS	10 078,54	7 558 905
	Kelishilgan (erkin -sotish) baho, - 20% QQS bilan.	60 471,25	45 353 437,5

ASOSIY IQTISODIY KO‘RSATKICHLAR HISOBI

№	Ko‘rsatkichlar	Ulcham	Loyixa bo‘yicha
1	2	3	4
1	Yillik i/ch mahsulot hajmi a) natural ifoda b) tovar mahsulotining qiymati	dal ming so‘m	750 000 37 794 532,5
2	1 o‘lcham mahsulotning i/ch tannarxi (ishlab chiqarish sarflari)	so‘m/o‘lcham	33 497,03
3	Yillik mahsulotning tannarxi	ming so‘m	25 122 772,5
4	Mahsulotning erkin-sotish baxosi	so‘m/o‘lcham	50 392,71
5	Yillik foyda	ming so‘m	3 695 775
6	Mahsulot rentabelligi (samaradorligi %)	%	14,7%
7	1 ishlovchining o‘rtacha- oylik ish haqi	so‘m	1 750 000
8	1 ishchining o‘rtacha- oylik ish haqi	so‘m	1 550 000
9	Moddiy sarflarning i/ch tannarxdagi ulushi	%	78,4

Xulosa

Malakaviy bitiruv ishi mavzusi “Kuniga 2500 dal rektifikatsiyalangan spirt ishlab chiqarish texnologiyasi” bo’lib unda oziq-ovqat spirit ishlab chiqaqrish uchun asosiy texnologik jarayonlar yoritilgan. Kuniga 2500 dal rektifikatsiyalangan spirt ishlab chiqarish uchun kerak bo’ladigan xom-ashyolar xisobi «Норм технологического проектирования предприятий спиртовой промышленности ВНТП 34-93» bo’yicha bajarilgan. Asosiy uskuna sifatida GDFO uskunasi tanlab olindi va avtomatlashtirish qismi, shuningdek uskunani issiqlik xisobi shu qurilma bo’yicha amalga oshirildi. Zavoddan amaliyot davomida olingan ko’nikmalar asosida bitiruv malakaviy ish bajarildi. Iqtisodiy hisob qismida 1 o’lcham mahsulot olish uchun sarflanadigan asosiy va yordamchi materiallarning narxi asosida berilgan jadvallar to’ldirildi.

Foydalanilgan adabiyotlar ro`yxati

1. 
   2017-2021 yillarda O’zbekiston Respublikasini rivojlantirishning beshta ustuvor yo’nalishi bo’yicha HARAKATLAR STRATEGIYASI
   
2. 
   Ўзбекистон Республикаси Президентининг 2018 йил 28 февралдаги „Виночилик соҳасини ва алкоголли маҳсулотларни реализация қилишни тубдан такомиллаштириш чора-тадбирлари тўғрисида“ ги ПҚ-3573 сонли қарори
   
3. 
   Sapaeva Z.Sh. «Qand va bijg‘ish mahsulotlari texnologiyasi» ma’ruzalar matni. Toshkent-2013 y
   
4. 
   Ortiqov A., Musaev A.K., Yunusov I.I. Texnologik jarayonlarni nazorat qilish va avtomatlashtirish. O‘quv qo‘llanma. Toshkent. TKTI 2004.
   
5. 
   Sh.Sh. Salomov, H.T. Hasanov. Spirt texnologiyasi. Toshkent, 2008 yil.
   
6. 
   “Korxona jixozlari” bo‘yicha fanidan ma’ruza matni. TKTI. Toshkent – 2013
   
7. 
   Yusupbekov N,R., Muxamedov B.E.,Gulomov SH.M. Texnologik jarayonlarni boshqarish tizimlari. Darslik, -T.:Uqituvchi, 1997.
   
8. 
   В.А. Смирнов, П.М. Цыганков и др.: под редакцией доктора технических наук профессора В.А. Смирнова. Технология спирта – М.: Легкая и пищевая промышленность, 1996. – 416 с.
   
9. 
   Инструкция по техническому и микробиологическому контролю спиртивого производства. Издание 6-е, переработанное и дополненное. М.: Агропромиздат. 1986.
   
10. 
    В.Л. Яровенко, В.А. Маринченко, В.А. Смирнов, П.М. Цыганков, В.Н. Швец, Н.И. Белов: под редакцией доктора технических наук профессора В.Л. Яровенко. Технология спирта – М.: Колос, «Колос-Пресс», 2002. – 464 с.
    
11. 
    Фертман Г.И., Шойхет М.И. Технология спиртового и ликеро-водочного производства. – М.: Пищевая промышленность, 1973. – 280 с.
    
12. 
    Кавецкий Г.Д., Васильев Б.Е. Процессы и аппараты пищевой технологии. – М.: Колос, 1999. – 552 с.
    
13. 
    Колосков С.П. Оборудование спиртовых заводов. М.: Пищевая пром-ть. 1975 г.
    
14. 
    П.М Мальцев Технология бродильных производств Москва, Пищевая промищленность 1980 йил.
    
15. 
    Попов В.И. примеры расчетов по курсу технологического оборудования предприятий бродильной промышленности М. пиш.пром. 1969 г.
    
16. 
    Смирнов В.А. Технология спирта - М. Легкая и пищевая промыщленность 1981 г.
    
17. 
    Фертман Г. И. Шойхет М. И. Химико-технологический контроль спиртового и ликёрно-водочного производства. М.: Пищевая промышленность. 1975.
    
18. 
    Гартман Т.Н. Основы компьютерного моделирования химико-технологических процессов. М.ИКЦ «Академ книга», 2006 – 416 с.
    
19. 
    Кафаров В. В, Дорохов. И. Н. Системный анализ процессов химической технологии – М.: Наука, 1976. – 500с.
    
20. 
    Дудников Е.Г. Автоматическое управление в химической промышленности. - М.: Химия, 1987.- 368 с.
    
21. 
    Автоматизация технологических процессов легкой промышленности: Учеб пособие для вузов по спец. «Автоматизация технологических процессов и производств» / Под ред. Л.Н. Плужникова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Легпромбытиздат, 1984.- 366с.