Bu reaksiya orqali tibbiyotda ishlatiladigan ko'plab
bufer eritmalar
tayyorlanadi.
2.
Eterifikatsiya. Ma’dan kislotalar ishtirokida -aminokislotalar va
spirtlardan murakkab efirlarning tuzlari hosil bo‘ladi, so‘ngra
bu tuzlardan erkin
efirlar olinadi:
Aminokislotalarning metil va etil efirlari
vakuumda oson haydaladigan
suyuqliklardir. Shuning uchun bu reaksiya aminokislotalar
aralashmasini ajratish
uchun ishlatiladi.
-Aminoatsilxloridlarning tuziga ammiak ta’sir
ettirganda aminokislota
amidining tuzi hosil bo‘ladi:
4.
Karboksil guruhini qaytarish. -Aminokislotalarni LiAlH
4
yoki
LiBH
4
bilan qaytarilganda ularga mos keluvchi aminospirtlar hosil bo’ladi. Bu
reaksiyada -aminokislotalarning efirlari erkin holdagi aminokislotalarga nisbatan
ancha oson qaytariladi:
R
CH
COOR'
NH
2
R
CH
CH
2
OH
NH
2
LiAlH
4
Hosil bo’lgan -aminospirtlar
oksidlansa, o’ziga
mos kelgan aldegidlar,
ammiak va formaldegid hosil bo’ladi:
R
CH
CH
2
OH
NH
2
R
CHO
H
2
O
2
+
NH
3
+
HCHO
Bu reaksiya aminokislotalarni miqdoriy aniqlash hamda qo’shimcha
identifikatsiya qilish uchun ishlatiladi.
Do'stlaringiz bilan baham: